아페리티보

아페리티보 또는 아페리티프는 식전 음료로 기본적으로 이탈리아의 해피아워입니다. 아페리티보라는 단어는 열다라는 뜻을 가진 라틴어 아페리레에서 유래했습니다. 따라서 아페리티보는 저녁 식사 전에 "위를 여는" 음료라고 말할 수 있습니다. 그리고 이탈리아에는 '식욕이 깨어난다'는 뜻의 '라페티토 비엔 망기안도'라는 속담이 있습니다. 자세히 보기