아페리티보

아페리티보: 이탈리아의 매혹적인 식전 전통을 만나보세요

투명한 유리잔에 담긴 오렌지 주스

아페리티보 또는 아페리티프는 식전 음료로 기본적으로 이탈리아의 해피아워입니다. 아페리티보라는 단어는 열다라는 뜻을 가진 라틴어 아페리레에서 유래했습니다. 따라서 아페리티보는 저녁 식사 전에 "위를 여는" 음료라고 말할 수 있습니다. 그리고 이탈리아에는 '식욕이 깨어난다'는 뜻의 '라페티토 비엔 망기안도'라는 속담이 있습니다. 자세히 보기