Aperitivo

Entdecke den Aperitivo: Italiens bezaubernde Tradition vor dem Essen

Orangensaft im klaren Trinkglas

Aperitivo oder Aperitif ist ein Getränk vor dem Essen und ist im Grunde eine italienische Happy Hour. Das Wort Aperitivo kommt vom lateinischen Wort Aperire, was so viel wie "öffnen" bedeutet. Man könnte also sagen, der Aperitivo "öffnet den Magen" vor dem Essen. Und in Italien gibt es ein Sprichwort: "L'appetito vien mangiando" - was so viel bedeutet wie "Das Essen weckt den ...". Mehr lesen