Aperitivo

Tutustu aperitivoon: Italian lumoava perinne ennen illallista

appelsiinimehua kirkkaassa juomalasissa

Aperitivo eli aperitiivi on ateriaa edeltävä juoma, ja se on periaatteessa italialainen happy hour. Sana Aperitivo tulee latinankielisestä sanasta Aperire, joka tarkoittaa avaamista. Voisi siis sanoa, että Aperitivo "avaa vatsan" ennen illallista. Italiassa on sanonta "L'appetito vien mangiando", joka tarkoittaa, että syöminen herättää ... Lue lisää