Pokud chcete z cesty do Itálie vytěžit maximum, prozkoumejte italské regiony. Objevte jejich odlišnou kuchyni a zajímavosti a zjistěte, co vyhovuje vašemu vkusu.
Když se řekne Itálie, vybaví se vám pravděpodobně pizza, těstoviny a víno, ale to není vše, co tato země nabízí.
Majestátní architektura, úzké uličky, kouzelné obchody a nádherné hrady jsou místa, která musí každý alespoň jednou v životě navštívit.
Toužíte navštívit Itálii? Chcete poznat tamní kulturu a pochutnat si na vynikajícím jídle?
K tomu byste měli vědět, že tato země je rozdělena na 20 správních oblastí, z nichž každá je svým způsobem jedinečná. Jednotlivé italské regiony se liší svým přízvukem, kuchyní, chutí a nespočtem zajímavostí, které stojí za to navštívit.
Abyste si tedy mohli vybrat tu ideální, musíte se nejprve dozvědět, co která z nich nabízí.
20 regionů Itálie
Věděli jste, že pět z 20 italských regionů je autonomních, což znamená, že mají vyšší autonomii a vymezené pravomoci? Jedná se o Sicílii, Sardinii, Valle d'Aosta, Trentino-Jižní Tyrolsko a Friuli-Venezia-Giulia. O nich a dalších 15 níže uvedených byste se dozvěděli více, kdybyste to nevěděli.
Abruzzo
Abruzzo se nachází ve střední části Itálie na východním pobřeží. Pokud hledáte klid, chvíle strávené v přírodě, odpočinek a shromáždění myšlenek, Abruzzo je region, který vám toto vše a ještě více poskytne. K dispozici máte písečné i oblázkové pláže na krásném jadranském pobřeží a nekonečnou zelenou krajinu.
Tento region je nejzelenějším v Itálii, je bohatý na hory a národní parky. Ať už rádi trávíte čas na pláži, nebo se procházíte po horách, v tomto regionu najdete vše.
Abruzzo se navíc dělí na čtyři provincie: Chieti, L'Aquila, Pescara a Teramo a hlavním městem je L'Aquila.
Kuchyně v této oblasti Itálie
Tradiční kuchyně v Abruzzu je jednoduchá, ale opravdu chutná. Jedním z tradičních pokrmů tohoto regionu jsou arrosticini, grilované jehněčí maso na špejli pro snadnou konzumaci.
Nicméně pokud nejste milovníky masa, můžete si vždy vybrat těstoviny. Jen se nedivte, když si na těstovinách všimnete chilli vloček. To je v tomto regionu běžné, protože lidé v Abruzzu milují pikantní nádech.
Pokud někdy navštívíte Abruzzo, musíte ochutnat místní víno, které je považováno za jedno z nejlepších v Itálii. Objednejte si červené víno Montepulciano d'Abruzzo a nebudete litovat!
Co navštívit
- Národní park Majella
- Národní park Abruzzo
- Hrad Rocca Calascio
- Jeskyně Stiffe
- Středověký hrad Roccascalegna
- Ponte del Mare
Basilicata
Basilicata, známá také jako Lucania, se nachází v jižní Itálii. Basilicata je skutečně ideálním místem pro milovníky hor. Není zde mnoho turistů, takže pokud hledáte klidné místo s malebným výhledem a dobrým jídlem, právě jste ho našli.
Polovina tohoto regionu je pokryta horami a malými vesničkami, které vás přenesou zpět v čase, takže návštěva Basilicaty je jedinečným zážitkem. Také je to skvělé místo k návštěvě, pokud rádi vidíte, jak žijí místní obyvatelé.
Tento malý region se navíc skládá pouze ze dvou provincií, Matery a Potenzy. Hlavním městem je Potenza a Matera je považována za jedno z nejstarších měst na světě.
Kuchyně
Lucanica je tradiční vepřová klobása s fenyklovými semínky, která je součástí mnoha typických pokrmů. Snadno ji můžete kombinovat s proslulým chlebem Matera, pochoutkou z této oblasti.
Až dojíte, nezapomeňte si objednat Sanguinaccio Dolce, krém z hořké čokolády s rozinkami a vepřovou krví. Ano, je v něm skutečná prasečí krev, ale dokud ho neochutnáte, nedokážete si představit, jak je dobrý.
Co navštívit
Kalábrie
Kalábrie se nachází v jižní Itálii a je skrytým klenotem Itálie, protože ji cestovatelé často opomíjejí. Je to proto, že vedle ní leží Sicílie, a vy víte, jak je Sicílie slavná.
Pokud však chcete objevit okouzlující místo s velmi malým počtem turistů, je Kalábrie ideálním regionem.
Tento region nabízí hory pro pěší turistiku a dlouhé pláže pro odpočinek pod sluncem, takže si zde každý najde to své. Pro mě, nejlepší doba pro návštěvu je, když můžu jít na pláž.
Kalábrie se dělí na pět provincií: Catanzaro, Cosenza, Crotone a Vibo Valentia, hlavním městem je Catanzaro.
Kuchyně
Kalábrijský chléb Pitta je křupavý a nadýchaný chléb, který se dá plnit mnoha věcmi. Ať už se plní masem, rajčaty, nebo dokonce sýrem, není pochyb o tom, že je velmi chutný.
Dalším typickým pokrmem této oblasti je Caciocavallo, což je jednoduše sýr s pikantní chutí, který se výborně hodí k vínu.
Vydejte se proto na výlet do některého z mnoha kalábrijských vinařství a odpočiňte si u dobrého vína, dobrého sýra a fantastického výhledu.
Co navštívit v této oblasti Itálie
- Park středomořské biologické rozmanitosti
- Národní park Sila
- Castello Aragonese
- Skalní osada a Muzeum venkovského života v Zungri
Campania
Kampánie se nachází na jihu Itálie na západním pobřeží a je jedním z nejznámějších italských regionů. Název vám možná bude znít neznámě, ale Capri, Pompeje, Vesuv a pobřeží Amalfi jsou neuvěřitelná místa, která do tohoto regionu patří.
Kampánie se nachází na jihu Itálie, takže pokud si chcete užít jasnou oblohu, slunečné dny, teplé počasí a křišťálově čistou vodu, tento region vám nabídne vše.
Kromě toho je region rozdělen na pět provincií: Neapol, Salerno, Avellino, Benevento a Caserta a hlavním městem je Neapol.
Kuchyně
Pizza byla vynalezena v Neapoli. Je to jedinečná příležitost ji ochutnat, a je jedno, ve které pizzerii se rozhodnete ji objednat. Takovou pizzu, jaká se dělá v Neapoli, jste ještě nikdy neochutnali. Tak přestaňte počítat kalorie a pochutnejte si! Kampánie je také proslulá mořskými plody, některé z nejlepších pokrmů z mořských plodů v Itálii pocházejí právě z Kampánie. Region má také neuvěřitelnou kulturu dezertů, z nichž nejznámější jsou Baba a Sfogliatelle.
Jižní Itálie je navíc proslulá osvěžujícím limoncellem, sladkým a oblíbeným likérem, který pije každý. Limoncello navíc snadno seženete i s sebou.
Co navštívit
- Pompeje
- Vesuv
- Castel dell'Ovo
- MUSA - Univerzitní muzeum umění a věd
- Neapolské podzemí
- Pobřeží Amalfi
Emilia-Romagna
Emilia-Romagna je region v severní Itálii, který je považován za jeden z nejbohatších. Provincie v tomto regionu jsou středověké, okouzlující a bohaté na hrady, takže tento region je jedinečný; je to také náš domov.
Emiglia-Romagna je známá také výrobou sportovních vozů. Vyrábí se zde například Maserati, Lamborghini a Ferrari. Na pobřeží Jaderského moře najdete některá z nejoblíbenějších plážových letovisek v Itálii, například Riccione nebo Rimini, která jsou proslulá svou velkou pohostinností a divokým nočním životem.
Dále se tento region skládá z následujících provincií: Bologna, Reggio Emilia, Ravenna, Ferrara, Forli, Modena, Piacenza, Parma a Rimini. Hlavním městem regionu Emilia-Romagna je Bologna.
Kuchyně
Emilia-Romagna je ideální pro každého gurmána. Tento region je proslulý sýrem Parmigiano a domácími tagliatelle; představte si kombinaci těchto dvou surovin.
Navíc je to ještě lepší. V Bologni se vyrábí vynikající boloňské masové omáčky, takže když je přidáte k čerstvým těstovinám, vznikne velkolepý pokrm. Pokud se tedy rozhodnete vyrazit do Parmy, vyzkoušejte parmskou šunku na kousku těstovin. Gnocco Fritto; bude se vám to líbit!
Co navštívit v této oblasti Itálie
Friuli-Venezia Giulia
Friuli-Venezia Giulia je jedním z pěti autonomních regionů, přesto ji turisté často přehlížejí. Nachází se na severovýchodě Itálie a sousedí se Slovinskem a Rakouskem.
Tento region nabízí idylickou krajinu a vynikající lyžařská střediska pro milovníky zimních sportů. Pokud máte rádi historii, můžete v tomto italském regionu navštívit a prozkoumat spoustu starověkých ruin.
Ačkoli si možná myslíte. Benátky je součástí tohoto regionu kvůli názvu, není, tak se nenechte zmást.
Tento region se dělí na čtyři provincie: Terst, Gorizia, Udine a Pordenone. Hlavním městem je Terst, který nabízí prvotřídní kávu a neuvěřitelnou historii.
Kuchyně
V tomto italském regionu jsou velmi oblíbené výrobky z vepřového masa, takže zde najdete všechny druhy pokrmů včetně vepřového masa. Nezapomeňte si také objednat frico, vařený sýr, který se obvykle podává s bramborami.
Při návštěvě tohoto regionu musí každý ochutnat vynikající bramborové nebo chlebové noky, zejména ty plněné švestkami nebo třešněmi. Tento region nabízí kvalitní bílé víno, takže ho určitě ochutnejte.
Co navštívit v této oblasti Itálie
- Piazza Unità d'Italia v Terstu
- Hradby města Palmanova
- Hrad Miramare u Terstu
- Ďáblův most
Lazio
Lazio se nachází ve střední Itálii na západním pobřeží země. Pokud jste někdy navštívili Řím, pak jste navštívili italský region Lazio. Tento region je velmi hustě osídlený a rozmanitý, a proto je zde k vidění mnoho zajímavých věcí.
Mezi nejznámější památky tohoto regionu patří hrady a středověká města. Civita di Bagnoregio je malá vesnice na kopci. Kvůli erozi a nebezpečí zřícení je známá jako umírající město.
Do tohoto města se dostanete přes most, ale jakmile tam budete, budete ohromeni jeho vzhledem, protože je to pohádkově vypadající vesnice.
Tento region se navíc skládá z provincií: Latina, Roma, Rieti, Viterbo a Frosinone a jeho hlavním městem je Řím.
Kuchyně
Pasta Alla Carbonara pochází z Lazia, takže musíte ochutnat originál, i když víte, co to je a jak chutná.
Cacio e Pepe je další pokrm, který pochází z této oblasti a je velmi jednoduchý. Jsou to jen těstoviny se sýrem a pepřem, ale když se správně připraví, chutnají neuvěřitelně.
Region Lazio je také proslulý svým svěžím a ovocným bílým vínem Frascati.
Co navštívit
Ligurie
Ligurie se nachází v severní Itálii na západním pobřeží. Západní cíp Ligurie sousedí s Francií. Ligurie je krásná, barevná italská riviéra, která nabízí nádherné scenérie. Ligurie se nachází v severozápadní Itálii, má zaoblený tvar a nabízí úchvatné výhledy.
Tento region se skládá ze čtyř provincií: Janov, Imperia, Savona a La Spezia. Janov je hlavní město tohoto regionu, které vás okouzlí svou nádhernou architekturou.
Pět vesnic Cinque Terre vás navíc přiměje přemýšlet o tom, že byste všeho nechali a přestěhovali se tam.
Kuchyně v této oblasti Itálie
Jak už víte, bazalka, sýr a česnek jsou jen některé ingredience pro přípravu pesta Genovese. Ačkoli jste ho pravděpodobně už vyzkoušeli, nikdy jste neochutnali originální pesto z Ligurie, takže si ho zapište na seznam "věcí, které musím vyzkoušet".
Kromě toho si nenechte ujít příležitost ochutnat slavnou focacciu. Je to chléb s olivovým olejem, kterým je tento region proslulý.
Co navštívit:
Lombardie
Lombardie, italsky Lombardia, se nachází v centrální části severní Itálie. Její severní část sousedí se Švýcarskem. Lombardie je nejlidnatějším regionem Itálie a také nejbohatším regionem s důrazem na módu. Lombardie je rájem pro ty, kteří si chtějí užívat luxusních věcí.
Je to jeden z regionů Itálie, kde se mísí minulost se současností. Proto sem míří tolik turistů. Tento region má úžasné přírodní scenérie a je obzvláště bohatý na jezera, včetně slavného jezera Como. V regionu se také nacházejí jedny z nejvyšších vrcholů Alp s několika skvělými nebeskými středisky.
Lombardie se dále dělí na 12 provincií: Milán, Bergamo, Brescia, Lecco, Lodi, Como, Cremona, Mantova, Monza a Brianza, Pavia, Sondrio a Varese, a hlavním městem je Milan.
Kuchyně
První, co musíte při návštěvě Lombardie ochutnat, je Risotto Alla Milanese, které je bohaté na šafrán, masový vývar a sýr. Je to krémová lahůdka, kterou musíte ochutnat.
Dalším tradičním pokrmem z této oblasti jsou pizzoccheri, což jsou těstoviny se sýrem, zelím a bramborami, které jsou prostě vynikající a jsou typické pro alpskou oblast Valtellina.
Co navštívit
- Duomo di Milano
- Teatro Alla Scala
- Galleria Vittorio Emanuele II
- Zahrada Indro Montanelli
- Jezero Como
Marche
Region Marche se nachází ve střední části Itálie na východním pobřeží. Přestože region Marche není příliš známý a není to turistická lokalita, stojí za to jej navštívit a strávit zde několik dní. Užijete si krásnou přírodu, majestátní pobřeží a malebné vesničky.
V tomto regionu se nachází velký přístav Ancona, který spojuje Itálii s Chorvatskem, Řeckem, Albánií, Černou Horou a Tureckem. Jedná se o jedinečný skrytý klenot Itálie, kde si užijete klid všemi smysly.
Marche se skládá z provincií Ancona, Ascoli Piceno, Macerata, Fermo a Urbino a hlavním městem je Ancona.
Kuchyně
Olivy Ascolane jsou olivy plněné masem a poté smažené. Mají specifickou chuť, takže bez ochutnání nemůžete vědět, zda vám budou chutnat.
Pollo in Potacchio je navíc kuře připravené na rajčatech, česneku, rozmarýnu a bílém víně. Bez ohledu na to, jak často jste kuře jedli, tohle je chuť, kterou jste nikdy neochutnali a na kterou nezapomenete.
Co navštívit
Molise
Molise se nachází v jižní části Itálie na východním pobřeží. Je to malý, autentický region s malými městy, který není mezi turisty tak oblíbený.
Molise vás uchvátí svými starými hrady a krajinou. Je to oblíbená zimní destinace, takže pokud hledáte okouzlující malé místo pro zimní dovolenou, je to právě ono.
Campitelo Matese je skvělým lyžařským střediskem, takže pokud rádi lyžujete, mějte to na paměti. Tento region se skládá z provincií Campobasso a Isernia a hlavním městem je Campobasso.
Kuchyně
Pampanella je v Molise oblíbeným pouličním jídlem. Přesněji se jedná o marinované vepřové maso s kořením. Buďte opatrní, protože toto maso je ostré, ale pokud máte rádi kořeněná jídla, nesmírně si na něm pochutnáte.
Scarpelle je navíc sladké pečivo, které lze jednoduše popsat jako malou koblihu. Tuto lahodnou pochoutku, která se obvykle obaluje v cukru, si musíte při návštěvě Molise dát.
Co navštívit v této oblasti Itálie
- Národní muzeum paleolitu
- Bazilika svaté Marie Bolestné "Minore
- Museo Campane Marinelli
- Archeologická oblast Saepinum
- Tibetský most Roccamandolfi
Piedmont
Piemont, italsky Piemonte, je region v severozápadní Itálii. Na západě sousedí s Francií. Tento region je obklopen horami a je ideální pro milovníky lyžování, historie a přírody.
Zatímco si budete užívat klidu a pohody, určitě si dopřejte Nutellu, protože právě v Piemontu byla tato pochoutka vynalezena. Také Turín (italsky Torino) byl prvním hlavním městem Itálie a místem zrodu italského automobilového průmyslu.
Tento region se skládá z osmi provincií: Vercelli, Asti, Cuneo, Alessandria, Biella, Verbano-Cusio-Ossola, Novara, Torino (Turín) a hlavním městem je Turín.
Kuchyně
Lanýže a sýry jsou pro tuto oblast typické, takže se setkáte s mnoha pokrmy, které je obsahují. Například Tajarin al Tartufo jsou těstoviny bohaté na lanýže a sýr; nic podobného nenajdete.
Nenechte si ujít ochutnávku slavného Bonetu, tradičního dezertu s mandlovými sušenkami, kakaovým práškem a rumem. Také musíte ochutnat bílé lanýže Alba a navštívit veletrh bílých lanýžů, pokud máte možnost. Jedním z nejznámějších produktů Piemontu je víno Barolo, bohaté červené víno považované za krále italských vín.
Co navštívit
- Palazzina di Caccia di Stupinigi
- Sacra di San Michele
- Svatyně Oropa
- Egyptské muzeum
- Museo Nazionale dell'Automobile
Apulie
Pata Itálie je region zvaný Apulie, nádherný kraj s nejdelším pobřežím. Pokud tedy milujete nekonečné procházky po písečných plážích, tento region si zamilujete.
Alberobello je malé městečko v Apulii, které je proslulé starými tradičními domy s charakteristickým vzhledem, bílými a špičatými, zvanými Trulli, které je nutné navštívit.
Také by bylo užitečné naučit se některá italská slovíčka, protože většina lidí z tohoto regionu nemluví dobře anglicky. Ale nebojte se, i tak si můžete objednat své oblíbené jídlo.
Dále se tento region skládá z provincií Lecce, Taranto, Bari, Barletta, Foggia a Brindisi a hlavním městem je Bari.
Kuchyně
Apulie je bohatá na různé italské pokrmy. Pokud se chystáte navštívit tento region, určitě ochutnejte sýr Burrata, což je tvrdý sýr z kravského mléka, uvnitř krémový. Jeho chuť se dá jen těžko popsat, proto ho musíte ochutnat.
Nezapomeňte si také objednat těstoviny Orecchiette, v překladu "malá ouška", které jsou symbolem tohoto regionu. Jedná se o malé kulaté těstoviny, odtud jejich název, které se obvykle podávají s brokolicí rabe.
Co navštívit
- Alberobello
- Grotte di Castellana
- Bazilika Santa Croce
- Direzione regionale Musei
- Národní park Gargano
Sardinie
Sardinie je druhým největším ostrovem ve Středozemním moři a rozhodně naším nejoblíbenějším. Je to velmi oblíbená destinace v Itálii. Je oblíbená nejen mezi turisty, ale v létě ji navštěvuje i mnoho Italů, kteří tento ostrov milují. Rick a já na tomto ostrově trávíme čas od roku 2004, a to z dobrého důvodu!
Sardinie má nejúchvatnější a nejlákavější pláže v Itálii a možná i v Evropě, takže ji musíte navštívit. Čisté vody a barevné výhledy nejlépe vystihují tento ostrov.
Kromě pláží nabízí tento region vše, co potřebujete pro nezapomenutelnou dovolenou, včetně vzrušujícího nočního života, nádherných výhledů, pobřeží a rybářských městeček.
Sardinie má čtyři provincie: Cagliari, Nuoro, Sassari, Oristano a hlavní město Cagliari.
Kuchyně
Sardinská kuchyně je bohatá na mořské plody, a tak jich v každé restauraci najdete spoustu. Velmi oblíbeným sardinským pokrmem jsou mořští ježci, kteří však nejsou pro každého. Vyzkoušejte je, pokud se cítíte odvážní a chcete zkusit něco jiného.
Kromě toho je Pane Carasau plochý chléb, který se obvykle konzumuje jako svačina, ale můžete ho jíst i k hlavnímu jídlu.
Co navštívit
- Bastion Saint Remy
- Záliv Orosei
- Duomo di Cagliari (Cattedrale di Santa Maria)
- Grotta Su Marmuri
- Neptunova jeskyně
Sicílie
Každý už slyšel o Sicílii, jejích krásných plážích a nádherné krajině a každý ví, jak je tento region skvělý.
Jedinečná historie tohoto regionu se podepsala na úžasné architektuře, takže se můžete snadno ztratit v působivých řeckých a římských ruinách.
Kromě toho nabízí Sicílie spoustu dalších fascinujících věcí k vidění. Můžete například navštívit nejaktivnější evropské sopky Etnu a Stromboli. Tento region se skládá z provincií Palermo, Ragusa, Trapani, Catania, Agrigento, Enna, Messina, Caltanissetta a Siracusa a hlavním městem je Palermo.
Kuchyně
Arancini jsou rýžové kuličky plněné nejrůznějšími druhy nádivek, oblíbené jídlo na Sicílii. Arancini můžete najít s kuřecími játry, mozzarellou, hráškem nebo rajčaty, takže si pokaždé můžete dát jiné Arancini.
Samozřejmě nemůžete opustit Itálii bez těstovin a sicilské těstoviny, které musíte ochutnat, jsou Pasta Alla Norma. Jedná se o vegetariánské těstoviny s rajčatovou omáčkou, lilkem, ricottou a trochou bazalky, které jsou opravdu vynikající. Na Sicílii nezapomeňte ochutnat nejznámější dezert Cannoli plněný ricottou.
Co navštívit
- Piazza Armerina
- Etna
- Chrám v Segestě
- Teatro Antico di Taormina
- Údolí chrámů
- Nekropole Pantalica
Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige se nachází na úplném severu země a sousedí se Švýcarskem a Rakouskem. Tuto oblast jsme navštívili několikrát, protože nabízí vynikající podmínky pro zimní sporty, jako je lyžování, snowboarding, bruslení a chůze na sněžnicích. Tato oblast nabízí nádherné výhledy, a to jak v zimě, tak v létě.
Trentino Alto Adige se od ostatních regionů liší tím, že se jedná o dvojjazyčný region, kde se v části Alto Adige (Jižní Tyrolsko) mluví kromě italštiny také německy.
V této oblasti se nachází také spousta hradů, takže pokud je rádi navštěvujete a objevujete nové, je pro vás tato oblast jako stvořená. Tento region se navíc skládá z provincií Trento a Bolzano a jeho hlavním městem je Trento.
Kuchyně
Knedlíky jsou v Trentinu Alto Adige velkým hitem. Canederli jsou knedlíky z chleba, ale v tomto regionu existují různé knedlíky. Obvykle se podávají v polévce a mohou být plněné sýrem a masem.
Dalším autentickým pokrmem Trentina Alto Adige je štrúdl. Nejčastěji se štrúdl plní jablky a skořicí, ale může být naplněn i jiným ovocem. Zvenku je křupavý a uvnitř měkký a krémový, je to něco, co musíte ochutnat.
Co navštívit
- Muzeum hradu Buonconsiglio
- Kaňon Rio Sass
- Přírodní park Adamello Brenta
- Museo delle Scienze
- Cime di Lavaredo
Toskánsko
Toskánsko se nachází ve střední části Itálie na západním pobřeží. Když se řekne Toskánsko, pravděpodobně si představíte zelenou krajinu a neuvěřitelné víno, a nejste daleko od pravdy. Florencie, italsky Firenze, je snad jednou z nejoblíbenějších turistických destinací na světě.
Tento region je proslulý svými vinicemi, takže je ideální destinací pro všechny, kdo rádi chodí na výlety po vinicích, ochutnávají víno nebo dokonce... výlety za vařením!
Přesto si krásné pláže, umění a historii tohoto regionu nenechte ujít. Kromě ochutnávání vína vás tedy čeká mnoho dalších aktivit.
Toskánsko se skládá z deseti provincií: Arezzo, Grosseto, Florencie, Livorno, Lucca, Pistoia, Pisa, Prato, Massa Carrara a Siena.
Kuchyně
Tento region nesmíte opustit, aniž byste ochutnali toskánskou bruschettu, chléb s česnekem a olivovým olejem zvaný Fettunta.
Dalším jednoduchým, ale lahodným pokrmem je rajčatová polévka: Pappa al Pomodoro je předkrm, který si zamilujete. Recept je velmi jednoduchý, protože se připravuje z rajčat, bazalky, olivového oleje a česneku.
Co navštívit
Umbrie
Umbrie je považována za srdce Itálie, protože se nachází přímo ve středu země. Pokud chcete navštívit Toskánsko, ale nechcete se potýkat s davy turistů, pak je Umbrie ideálním regionem k návštěvě.
Tento region je vhodnou destinací pro ty, kteří chtějí od všeho utéct a zažít "pravou Itálii". Je to také jeden z nejmystičtějších regionů, protože se zde narodil svatý František z Assisi.
Umbrie je také známá jako "zelené srdce Itálie", protože tento okouzlující region nabízí snad nejkrásnější krajinu v Itálii. Tento region se navíc skládá z provincií Perugia a Terni a hlavním městem je Perugia.
Kuchyně
Když v Umbrii zajdete do restaurace, na jídelním lístku si nejprve všimnete mnoha pokrmů z lanýžů. Tento region je na lanýže bohatý, takže je lidé používají téměř do všeho.
Nezapomeňte si také koupit umbrijský extra panenský olivový olej, protože patří k tomu nejlepšímu, co můžete kdekoli sehnat.
Co navštívit
- Trasimenské jezero
- Vodopády Marmore Falls
- Duomo di Orvieto
- Casa del Cioccolato Perugina
- Bazilika San Francesco d'Assisi
Údolí Aosta
Údolí Aosta se nachází na severozápadě Itálie a sousedí s Francií a Švýcarskem. Je to nejmenší italský region, skládá se pouze z jedné provincie a jeho hlavním městem je Aosta. Staré malé vesničky, prostý způsob života a zeleň uchvátí vaše smysly a vy se budete cítit jako znovuzrození.
Tento region se rozkládá mezi horami a nabízí úchvatnou zeleň a malebné výhledy, je také rájem nebe se známými nebeskými středisky Cervinia, Courmayer a Champoluc. V regionu se nacházejí nejvyšší vrcholy Alp, jako je Mont Blanc a Matterhorn.
Kuchyně
Sýr Fontina je nejznámějším produktem údolí Aosta. Je sladký, krémový a jemný, vyrábí se z kravského mléka a rychle se rozpouští, takže ho najdete jako přísadu do mnoha pokrmů.
Také fondue a polenta s fontinou jsou velkolepé pokrmy, které musíte během svého pobytu alespoň jednou ochutnat.
Co navštívit
- Římské divadlo
- Pevnost Bard
- Parco Nazionale Gran Paradiso
- Giardino botanico alpino Paradisia
- Vodopády Rutor
Veneto
Benátsko se nachází v severovýchodní části Itálie. Každý už slyšel o Benátsku, velmi známém regionu Itálie, který láká mnoho turistů díky svému hlavnímu městu, Benátkám.
Benátky je známé pod mnoha jmény: "plovoucí město", "město kanálů", "město mostů" atd. Je to romantické město, zvláště pak projížďky gondolami, které musíte vyzkoušet.
Nicméně toto město je také trochu strašidelné, zejména v noci, díky svým starým nádherným dechberoucím budovám a temným úzkým uličkám a kanálům, které ve vás vyvolávají pocit, že jste se ocitli v pohádce.
Dalším turisticky hojně navštěvovaným městem v tomto regionu je Verona, která se proslavila v Shakespearově filmu Romeo a Julie.
Region Benátsko se dělí na sedm provincií: Belluno, Rovigo, Padova, Treviso, Venezia, Vicenza a Verona a hlavním městem jsou Benátky.
Kuchyně
Jak jste si již pravděpodobně všimli, Itálii nelze navštívit, aniž byste ochutnali některou ze široké škály druhů vína. Tak například oblast Veneto je proslulá svým nejlepším proseccem, osvěžujícím šumivým vínem. Pro milovníky červeného vína se v oblasti nedaleko Verony vyrábí světoznámé víno Amarone.
Bigoli in Salsa je druh hustých špaget smíchaných s masem (často oslím nebo koňským), které nabízí velmi zajímavou směs chutí. Vynikající Risi e Bisi je vegetariánské jídlo typické pro tuto oblast. Jeho hlavními ingrediencemi jsou rýže a hrách.
Každý si tu najde něco pro sebe a při návštěvě tohoto regionu budete mít na výběr z mnoha různých jídel. Samozřejmě si nezapomeňte dopřát kousek Tiramisu, které pochází právě z Trevisa.
Co navštívit
- Juliet's House
- Bazilika Santa Maria Della Salute
- Bazilika svatého Marka
- Verona Arena
- Náměstí svatého Marka
Závěr
Nakonec lze snadno dojít k závěru, že Itálie je zemí s úchvatnými památkami, majestátní architekturou a úžasným jídlem.
Jednotlivé italské regiony se od sebe liší a každý z nich má něco jedinečného a specifického, co stojí za to navštívit.
Nepochybně se vám bude líbit každá část této země, a jakmile ji opustíte, budete plánovat návrat a návštěvu jiného regionu.
EN 
FR 
IT 
DE 
ES 
NL 
EL 
JA 
BG 
DA 
FI 
ZH 
CS 
UK 
SV 
KO