Kolik dáváte spropitné v Itálii: Vše, co potřebujete vědět

Před návštěvou nové země není snadné naučit se místní zvyky a tato zkušenost může být sama o sobě docela skličující. I když se v Itálii spropitné zdaleka neočekává tak jako ve Spojených státech, je třeba si uvědomit několik věcí. Má Řím mají kulturu spropitného a jaký je obecně italský postoj ke spropitnému? Zjistěte více o dávání spropitného v Itálii v tomto obsáhlém průvodci.

V Itálii není zvykem nechávat spropitné, ačkoli je to vždy vítáno.

To je skvělý příklad mnoha důvodů, proč milovat tuto zemi. Je osvobozující mít možnost nechat spropitné. Navíc vám poskytuje pocit bezpečí a možnosti ovlivnit okolnosti; je jen na vás, jak se rozhodnete projevit své uznání.

Je však třeba mít na paměti několik výhrad; i přes dodržování těchto doporučení se můžete ocitnout v nepříjemné společenské situaci. S ohledem na to vám přinášíme přehledný rozpis toho, kdy a kolik byste měli v Itálii dávat spropitné.

Italská pravidla pro spropitné - základy

Obecně platí, že spropitné se nedává automaticky jako v USA a nepřipočítává se k účtu.

"V Itálii nedáváme spropitné." uslyšíte. I když "spropitné není součástí naší kultury!", můžete nechat spropitné. I když je částka nepochybně nižší, dobré služby se vždy ocení spropitným.

Spropitné dávejte raději v hotovosti než kreditní kartou. Ponechání spropitného na dokladu o zaplacení kreditní kartou obvykle nepřipadá v úvahu, a pokud tak učiníte, servírka toto spropitné pravděpodobně nedostane. Většinou ani automat na kreditní karty není nastaven na spropitné.

Nikdy nenechávejte malé spropitné. Ačkoli je přijatelné dávat spropitné v mincích v hodnotě 1 € a 2 €, je vhodnější nedávat spropitné v menších částkách. Nedávejte spropitné v haléřích a pěticentových mincích, protože byste to pravděpodobně neudělali ani v USA.

Majitel podniku, restaurace apod. nemá nárok na spropitné. Pokud chcete v tomto případě dát spropitné, dejte ho osobě, která se zasloužila o váš skvělý zážitek (asistentovi, servírce atd.).

Žádné spropitné se neočekává! Nedávejte nikomu spropitné, pokud vás obtěžuje nebo o něj žádá. Vytváří to negativní precedens a povzbuzuje pachatele k dalšímu hrubému chování (vůči turistům).

Spropitné v restauracích v Itálii

Prvním zásadním bodem je, že spropitné není v italských restauracích běžně vyžadováno. Většina z nich zahrnuje poplatek za obsluhu (servizio) do celkové částky, ale i tak můžete dát malé spropitné, pokud je obsluha dobrá.

Může se také platit coperto, což je symbolický poplatek za položky, jako je chléb a příbory. V jídelním lístku je rovněž uvedena cena od 1 do 4 eur.

Nedoporučuje se dávat číšníkům spropitné tak, že položíte peníze na stůl a opustíte instituci. Nejlepší by bylo uvést číšníky nebo zaplatit v pokladně restaurace. Pokud je k dispozici nádoba na spropitné, můžete ho vložit do ní. V opačném případě můžete k obsluze ihned přistoupit a spropitné jí předat. Budou vám za něj vděční.

Una mancha nebo la mancha je italský výraz pro "tip".

Než vám obsluha přinese účet, zeptejte se jí, jakým způsobem můžete nechat spropitné na kartě. Pokud restaurace spropitné kartou nepřijímá a vy nemáte žádné další peníze, nechte to plavat, protože v Itálii to není vždy možné. Nebude se jednat o žádné přestupky.

Užitečná slovní zásoba:

• Tip - Mancia
  ['mahn-chah]
• Můžu dostat účet, prosím? - Posso avere il conto per favore?
  [poh-soh avereh eehl kohn-toh, pehr favore]
• Jedno pivo, prosím - Una birra, per favore
  ['oonah birrah, pehr favore]
• Kávu, prosím - Un caffè per favore
  [oon ca'feyh, pehr favore]
• Mohu platit kreditní kartou? - Posso pagare con carta di credito?
  [ˈpoh-soh paˈɣaɾeh kõn kartah dee credit]

Spropitné v barech a kavárnách v Itálii

Mnoho lidí si myslí, že v Itálii je zvykem dávat baristovi spropitné. Ve skutečnosti se na většině míst spropitné baristům nedává, a pokud ano, může to být jen 50 centů, zejména proto, že jedno espresso obvykle stojí 1,20-1,30 eura. Pokud si necháte nápoj servírovat ke stolu, můžete dát spropitné číšníkovi v kavárně. V takovém případě můžete nechat jedno nebo dvě eura jako spropitné.

V některých kavárnách můžete najít tabuli s nápisem "Caffe sospeso". V Itálii je to velmi zajímavý zvyk. V podstatě si lidé mohou předplatit jednu nebo více káv a na tabuli nalepit recitál pro lidi, kteří si kávu nemohou dovolit. Člověk, který si kávu nemůže dovolit, může vejít do kavárny, vzít si recitál z tabule a vychutnat si kávu. 

Dávání spropitného taxikářům v Itálii

Princip je stejný jako u restaurací. Spropitné se v Itálii v taxíku nepředpokládá. Pokud jste však se službami spokojeni, můžete dát taxikáři spropitné 1-2 € (nebo jakoukoli částku, kterou si vyberete).

Spokojenost s taxislužbou předpokládá řadu odlišných podmínek:

- Pomáhají se zavazadly?

- Jsou příjemné?

- Vybírají si nejvhodnější trasu?

Nikdy nedávejte řidiči spropitné, pokud vás o něj požádá nebo pokud nechce použít taxametr (s výjimkou paušálu. Na některých trasách z letiště a na letiště nebo nádraží je totiž stanovena paušální sazba a řidiči v tomto případě taxametr nepoužívají) Ve všech ostatních případech, kdy řidič nechce použít taxametr, byste si měli poznamenat číslo licence a nahlásit řidiče taxislužbě. 

Užitečná italská slovní zásoba pro jízdu taxíkem:

• Mohu platit kreditní kartou? - Posso pagare con carta di credito?
  [ˈpoh-soh paˈɣaɾeh kõn kartah dee credito]

Spropitné v holičstvích v Itálii

Dalším místem, kde byste měli zvážit poskytnutí spropitného, je holičství. Na dovolenou v Itálii byste si měli zajít k holiči. Mějte však na paměti, že spropitné se nevyžaduje a také neočekává.

Spropitné na čerpací stanici

Pokud jedete autem po Itálii a potřebujete zastavit na benzín, neměli byste dávat obsluze čerpací stanice spropitné. V ceně benzínu je již zahrnut poplatek za obsluhu. Zvažte, zda dát obsluze čerpací stanice spropitné pouze v případě, že vám poskytne nějaké služby navíc, například zkontroluje hladinu oleje, vyčistí čelní sklo nebo dofoukne pneumatiky. V těchto případech doporučujeme dát jim spropitné v rozmezí 1 až 2 eur.

Spropitné v hotelech v Itálii

V hotel, služby jsou obvykle k dispozici nepřetržitě, aby byl váš pobyt pohodlný a příjemný. Je to pravděpodobně jediná situace, kdy platí standardní konvence o spropitném. Je tedy přijatelné nechat v hotelu spropitné.

Částka, která má být ponechána? Záleží na službách i hvězdičkovém hodnocení hotelu. Pro tří- až čtyřhvězdičkový hotel můžete použít následující postupy:

Úklidový personál

Standardní cena je 1 € za den. Celkovou částku můžete nechat na pokoji po skončení pobytu. Doporučujeme však nechávat ji denně (pro zajištění dobrých služeb během pobytu).

Concierge

Spropitné se cení, pokud vám recepční během pobytu pomáhal (například vám doporučil restauraci nebo rezervoval vstupenky). V závislosti na poskytnuté pomoci můžete dát $5 až $10.

Porters

Ačkoli to není nutné, spropitné pro hotelového portýra je obvykle vítáno. Celkem $5 nebo 1 € za každé zavazadlo.

Vrátný

Za přivolání taxíku je standardní spropitné pro vrátného 1 €.

Číšníci

Spropitné (v procentech z ceny celého jídla NEBO ve stanovené výši za každé jídlo) je vítáno, ale není vyžadováno. Někteří lidé nechávají spropitné na konci posledního jídla, pokud jsou někde ubytováni a mají stejného obsluhujícího po celou dobu pobytu (doporučuje se). Případně můžete nechat spropitné na recepci, kde se rozdělí mezi pracovníky kulinářské služby.

Číšník pokojové služby

Když skončíte, nechat na tácu 1 až 2 eura je hezké, ale není to nutné.

Barmani

V Itálii není zvykem dávat barmanům spropitné, ale pokud chcete, můžete ho zaokrouhlit nahoru (nechat 10 eur za negroni v hodnotě 9,50 eur).

Spropitné v lázeňských centrech v Itálii

Lázně jsou místem, kde si odpočinete a užijete si v pečujícím prostředí. To znamená, že pokud chcete, můžete nechat dalších 5% až 10%, ale to už je jen na vás.

Dávání spropitného průvodcům v Itálii

Průvodci nabízejí cennou službu, protože návštěvníkům umožňují nahlédnout do historie a kultury nového místa. Protože je jejich příjem již zahrnut v ceně zájezdu, italští průvodci obvykle nedostávají spropitné. Je zvykem nechat spropitné ve výši 10 až 15 EUR, pokud máte pocit, že váš průvodce překročil rámec nebo přidanou hodnotu. Dát spropitné je vhodné například v případě, že vás průvodce zavedl na tajné místo, které nebylo zahrnuto v původním programu výletu.

Pokud jdete se skupinou, zkuste před poskytnutím spropitného oslovit ostatní členy skupiny a zjistit, zda se k vám nechce připojit někdo další, abyste mohli dát spropitné společně.

Placené prohlídky

Ačkoli to není nutné, spropitné se velmi cení, pokud jste se zúčastnili placené prohlídky. Průvodci většinou dostanou jen malé procento ze zaplaceného poplatku. S jednou výjimkou: Pokud se připojíte k majiteli na prohlídku s průvodcem, spropitné se neočekává.

Standardní spropitné je 5 až 10 eur na osobu.

10% je obvyklé spropitné po velkých skupinových nebo soukromých jednodenních výletech, a ještě více, pokud jste se skvěle bavili.

V ceně delšího zájezdu, například týdenní cyklistické dovolené, je často zahrnuto spropitné pro řidiče, číšníky v restauracích a zaměstnance hotelů. Standardem v oboru je, že spropitné pro průvodce obvykle není zahrnuto v ceně zájezdu. Pokud jste s jejich pomocí spokojeni, můžete dát průvodci spropitné v rozmezí 3 až 5 % z celkové ceny zájezdu. Skvělé spropitné by tedy bylo 90-150 € na osobu vynásobené dvěma, tedy 180-300 €, pro průvodce, pokud se s partnerem vydáte na cyklistický výlet v Toskánsku za 300 € na osobu (nebo tým průvodců).

Podívejte se do materiálů k zájezdu nebo se obraťte na cestovní kancelář, pokud hledáte konkrétní rozsah.

Bezplatné prohlídky

V některých městech se můžete vydat na bezplatnou pěší prohlídku. Tyto prohlídky jsou po celém světě stále populárnější. Průvodci jsou obvykle dobrovolníci, kteří pracují za spropitné. Pokud se na některou z těchto prohlídek vydáte, je zvykem dát průvodci spropitné ve výši alespoň 10 EUR na osobu.

Spropitné v nočních klubech v Itálii

Za prvé, není tradiční dávat zaměstnancům klubu, jako jsou barmani a pracovníci u vchodu, spropitné. Za druhé, je zvykem dát spropitné hostiteli nebo hostesce za to, že se o vás stará, pokud hodláte trávit čas ve VIP sekci. A konečně, dát po skončení večera skromné spropitné DJovi se obvykle cení.

Spropitné na jiných místech v Itálii

Pravděpodobně zvažujete, kde jinde byste mohli nabídnout tipy. Pravděpodobně vás napadá: "A co barman? Co lidé na letišti, co s nimi? Atd.

Ne, není. Místa uvedená v tomto článku jsou ta, kde se návrhy dodávají častěji; jsou to také místa, kde lidé nabízejí tipy.

Časté otázky týkající se pravidel pro spropitné v Itálii

Mohu v Itálii dávat spropitné v amerických dolarech?

Ne, neměli byste dávat spropitné v amerických dolarech, ale v eurech. Pokud dáte spropitné v amerických dolarech, bude muset příjemce spropitného s největší pravděpodobností zaplatit poplatek za přepočet spropitného na eura. Z tohoto důvodu doporučujeme, abyste si pro účely spropitného nechali u sebe nějakou místní měnu. 

Spropitné v Římě, Miláně a Benátkách. Je v tom nějaký rozdíl?

Bezpochyby ne. Pravidla pro dávání spropitného jsou stejná v celé zemi, a to včetně ostrov Sardinie.

Jaká jsou pravidla pro spropitné za jiné služby v Itálii?

Italské tradice dávání spropitného jsou poměrně jednoduché; další spropitné se nikdy neočekává, takže se nemusíte cítit pod žádným tlakem.

Co je v Itálii "coperto"?

Coperto je symbolický poplatek, který si restaurace v Itálii připočítávají k účtu na pokrytí nákladů na chléb a obložené mísy. Nejedná se tedy o spropitné. Obvyklá částka je několik eur, ale v některých známých podnicích může dosáhnout až deseti eur. A nebuďte šokováni, pokud na svém účtu najdete i "coperti", což znamená "obaly".

Co je v Itálii "servizio"?

U velkých stolů nebo v místech s velkým počtem turistů se k účtu připočítává poplatek za obsluhu neboli servizio. Obvykle se pohybuje mezi 15% a 20% z účtu. Pokud účet zahrnuje poplatek servizio, nemusíte dávat samostatné spropitné.