Kolik dáváte spropitné v Itálii: Vše, co potřebujete vědět

When I started návštěva Itálie Když jsem v roce 2004 začal navštěvovat Itálii, samozřejmě jsem všem dával spropitné. Vždyť jsem z Kanady a dávám spropitné číšníkům v restauracích, taxikářům a prakticky všem mezi nimi. Ale po cestě do Itálie jsem s překvapením zjistil, že spropitné není součástí tamní kultury. Napsal jsem tento článek, abych vám vysvětlil, co očekávat a co neočekávat, pokud uvažujete o tom, že při své příští cestě do Itálie necháte spropitné.

Italská kultura spropitného

Před návštěvou nové země není snadné naučit se místní zvyky a tato zkušenost může být sama o sobě docela skličující. Naštěstí jste našli tento článek, který vám pomůže s tím nejlepším výběrem.

Ačkoli se v Itálii spropitné zdaleka neočekává tak jako ve Spojených státech, je třeba vědět několik věcí, jako např. zda Řím mají kulturu spropitného a jaký je obecně italský postoj ke spropitnému?

V Itálii není zvykem nechávat spropitné, i když je vždy vítáno.

To je skvělý příklad mnoha důvodů, proč milovat tuto zemi. Je osvobozující mít možnost nechat spropitné. Navíc vám poskytuje pocit bezpečí a možnosti ovlivnit okolnosti; je jen na vás, jak se rozhodnete projevit své uznání.

Je však třeba mít na paměti několik upozornění; i přes dodržení těchto doporučení se můžete dostat do nepříjemné sociální situace. S ohledem na to vám přinášíme přehledný rozpis toho, kdy a kolik byste měli v Itálii dávat spropitné.

Kategorie	Tipping Customs
Restaurants	Tipping not customary, but appreciatedService fee (Servizio) may be included in the bill
Bars/Cafes	Tipping baristas not commonTip if table service provided (1-2 euros)
Taxi Drivers	Tipping not expected, but appreciated (1-2 euros)Tip if satisfied with service
Barbershops	Tipping not required or expected
Gas Stations	No need to tip unless extra services provided
Hotels	Tip housekeeping (€1 per day)Tip concierge (€5-€10 for assistance)Tip porters (€1 per bag)Tip doorman (€1 for calling a taxi)Tip waiters at your discretion
Spa Centers	Optional 5-10% tip if desired
Průvodci	Usually included in tour priceTip €5-€10 if exceptional or added valueConsider group tipping if applicable
Nightclubs	No need to tip bartenders or entrance workersTip host/hostess for VIP sectionModest tip for DJ may be appreciated

Dávat či nedávat spropitné v Itálii: Základní informace

Obecně platí, že spropitné se nedává automaticky jako v USA a nepřipočítává se k účtu. so it’s really okay not to tip in Italy. No harm, no foul. 

"V Itálii nedáváme spropitné." uslyšíte. I když "spropitné není součástí naší kultury!", můžete nechat spropitné. I když je částka nepochybně nižší, než jste zvyklí, dobré služby se vždy ocení spropitným.

Spropitné dávejte raději v hotovosti než kreditní kartou. Ponechání spropitného na dokladu o zaplacení kreditní kartou obvykle nepřipadá v úvahu; pokud tak učiníte, je nepravděpodobné, že by servírka spropitné obdržela. Většinou ani automat na kreditní karty není nastaven na spropitné - i když to se může změnit. Nedávno jsme navštívili Řecko a pokladna měla možnost dát spropitné. Třeba to někdy přijde i do Itálie.

Nikdy nenechávejte malé spropitné. Ačkoli je přijatelné dávat spropitné v mincích v hodnotě 1 € a 2 €, je vhodnější nedávat spropitné v menších částkách. Nedávejte spropitné v haléřích a pěticentových mincích, protože byste to pravděpodobně neudělali ani v USA.

Majitel podniku, restaurace apod. nemá nárok na spropitné. Pokud chcete v tomto případě dát spropitné, dejte ho osobě, která se zasloužila o váš skvělý zážitek (asistentovi, servírce atd.).

Žádné spropitné se neočekává! Nedávejte nikomu spropitné, pokud vás obtěžuje nebo o něj žádá. Vytváří to negativní precedens a povzbuzuje pachatele k dalšímu hrubému chování (vůči turistům).

Necháváte v italských restauracích spropitné?

There are around 160 thousands restaurants in the entirety of Italy, and if ever you’ll find yourself being in one of those and have trouble with tipping, just remember the things that I mentioned in this section.

Spropitné se v italských restauracích obvykle nevyžaduje.

Ano, zjistil jsem, že většina z nich zahrnuje poplatek za obsluhu (Servizio) do celkové částky, ale i tak můžete dát malé spropitné, pokud je obsluha dobrá.

Může se také platit Coperto, což je symbolický poplatek za položky, jako je chléb a příbory. V jídelním lístku je rovněž uvedena cena od 1 do 4 eur.

Tipping wait staff by setting the cash down on a table and leaving the restaurant or coffee shop is not advised. It would be best to give it to the wait staff directly or pay it at the restaurant’s cash register. You can place it in the tip jar if one is available. Otherwise, you can immediately approach the wait staff and hand them the tip. They’ll be grateful for it. Also, it would best to know the Dos and Don’ts when dining at a restaurant.

If you’re wondering whether you can ask you can ask for the bill in Italian or not, the answer is yes. Just say “il conto per favore”. However, you might still not get it, because in Italy, it’s customary to receive the bill around midnight to allow people to enjoy the table space beyond just the meal.

Do you tip at Michelin restaurants in Italy?

Tipping customs vary across Italian dining establishments. In fancier venues like Michelin-starred restaurants or those with multi-course tasting menus, adding a 10% gratuity is typical. However, in more laidback eateries such as Trattorias or Osterias, tipping is not the norm unless settling the bill with cash.

Una mancha nebo la mancha je italský výraz pro "tip".– and other useful vocabulary:

• Tip - Mancia
  ['mahn-chah]
• Můžu dostat účet, prosím? - Posso avere il conto per favore?
  [poh-soh avereh eehl kohn-toh, pehr favore]
• Jedno pivo, prosím - Una birra, per favore
  ['oonah birrah, pehr favore]
• Kávu, prosím - Un caffè per favore
  [oon ca'feyh, pehr favore]
• Mohu platit kreditní kartou? - Posso pagare con carta di credito?
  [ˈpoh-soh paˈɣaɾeh kõn kartah dee credit]

Spropitné v barech a kavárnách v Itálii

Italy has over 123,000 businesses in the category of Pubs, Bars, and Nightclubs as of now. Many people think it’s customary to tip your barista in Italy. In reality, most places don’t tip baristas, and when they do, it may only be 50 cents, especially because one espresso usually costs €1.20-1.30. You might want to tip a waiter at a coffee shop if your drink is served at the table. In this case, you can leave one or two euros as a tip.

V některých kavárnách můžete najít tabuli s nápisem "Caffe Sospeso". To je v Itálii velmi zajímavý zvyk. V podstatě jde o to, že lidé mohou předplacení jednu nebo více káv a nalepte účtenku na tabuli pro lidi, kteří si kávu nemohou dovolit. Osoba, která si nemůže dovolit kávu, může vejít do kavárny, vzít si recept z tabule a vychutnat si kávu. 

Dávání spropitného taxikářům v Itálii

Taxis are one of the most used transportation in Italy, though you’ll likely have to spend more than when you’re riding a bus or a metro. In Milan alone, there are over 4,800 taxi licences. 

When it comes tipping taxi drivers, the principle is the same as that of eateries. Tipping is not expected in a taxi in Italy. However, if you are satisfied with the service, you may tip a taxi driver €1-2 (or whatever amount you choose). Especially if you’re pobyt v Římě or any of the biggest cities and want to rush going to the airport or somewhere.

Spokojenost s taxislužbou předpokládá řadu odlišných podmínek:

- Pomáhají se zavazadly?

- Jsou příjemné?

- Vybírají si nejvhodnější trasu?

Nikdy nedávejte řidiči spropitné, pokud vás o něj požádá nebo pokud nechce použít taxametr (s výjimkou paušálu. Na některých trasách z letiště a na letiště nebo nádraží je totiž stanovena paušální sazba a řidiči v tomto případě taxametr nepoužívají) Ve všech ostatních případech, kdy řidič nechce použít taxametr, byste si měli poznamenat číslo licence a nahlásit řidiče taxislužbě. 

Užitečná italská slovní zásoba pro jízdu taxíkem:

• Mohu platit kreditní kartou? - Posso pagare con carta di credito?
  [ˈpoh-soh paˈɣaɾeh kõn kartah dee credito]

Spropitné v holičstvích v Itálii

Another place you may want to consider giving a tip is the barbershop. Getting a haircut while you’re on vacation in Italy is something you should think about. But bear in mind that tipping is not required and also not expected. And also, the average price of men’s haircut in Milan is around €20. 

Spropitné na čerpací stanici

Pokud jedete autem po Itálii a potřebujete zastavit na benzín, neměli byste dávat obsluze čerpací stanice spropitné. V ceně benzínu je již zahrnut poplatek za obsluhu. Zvažte, zda dát obsluze čerpací stanice spropitné pouze v případě, že vám poskytne nějaké služby navíc, například zkontroluje hladinu oleje, vyčistí čelní sklo nebo dofoukne pneumatiky. V těchto případech doporučujeme dát jim spropitné v rozmezí 1 až 2 eur.

Spropitné v hotelech v Itálii

Two years ago, there was an estimate of 1,600 hotels just in Rome, and number is a lot higher if we look at the whole Italy. So if you get into one of these hotels, just remember what I mentioned here to avoid awkward instances when it comes to tipping.

V hotel, služby jsou obvykle k dispozici nepřetržitě, aby byl váš pobyt pohodlný a příjemný. Je to pravděpodobně jediná situace, kdy platí standardní konvence o spropitném. Je tedy přijatelné nechat v hotelu spropitné.

Částka, která má být ponechána? Záleží na službách i hvězdičkovém hodnocení hotelu. Pro tří- až čtyřhvězdičkový hotel můžete použít následující postupy:

Úklidový personál

Standardní cena je 1 € za den. Celkovou částku můžete nechat na pokoji po skončení pobytu. Doporučujeme však nechávat ji denně (pro zajištění dobrých služeb během pobytu).

Concierge

Spropitné se cení, pokud vám recepční během pobytu pomáhal (například vám doporučil restauraci nebo rezervoval vstupenky). V závislosti na poskytnuté pomoci můžete dát $5 až $10. 

Porters

Ačkoli to není nutné, spropitné pro hotelového portýra je obvykle vítáno. Celkem $5 nebo 1 € za každé zavazadlo.

Vrátný

Za přivolání taxíku je standardní spropitné pro vrátného 1 €.

Číšníci

Spropitné (v procentech z ceny celého jídla NEBO ve stanovené výši za každé jídlo) je vítáno, ale není vyžadováno. Někteří lidé nechávají spropitné na konci posledního jídla, pokud jsou někde ubytováni a mají stejného obsluhujícího po celou dobu pobytu (doporučuje se). Případně můžete nechat spropitné na recepci, kde se rozdělí mezi pracovníky kulinářské služby.

Číšník pokojové služby

Když skončíte, nechat na tácu 1 až 2 eura je sice hezké, ale zbytečné.

Barmani

V Itálii není zvykem dávat barmanům spropitné, ale pokud chcete, můžete ho zaokrouhlit nahoru (nechat 10 eur za negroni v hodnotě 9,50 eur).

Spropitné v lázeňských centrech v Itálii

Lázně jsou místem, kde si odpočinete a užijete si v pečujícím prostředí. To znamená, že pokud chcete, můžete nechat dalších 5% až 10%, ale to už je jen na vás.

Dávání spropitného průvodcům v Itálii

Průvodci nabízejí cennou službu, protože návštěvníkům umožňují nahlédnout do historie a kultury nového místa. Protože je jejich příjem již zahrnut v ceně zájezdu, italští průvodci obvykle nedostávají spropitné. Je zvykem nechat spropitné ve výši 10 až 15 EUR, pokud máte pocit, že váš průvodce překročil rámec nebo přidanou hodnotu. Dát spropitné je vhodné například v případě, že vás průvodce zavedl na tajné místo, které nebylo zahrnuto v původním programu výletu.

Pokud jdete se skupinou, zkuste před poskytnutím spropitného oslovit ostatní členy skupiny a zjistit, zda se k vám nechce připojit někdo další, abyste mohli dát spropitné společně.

Placené prohlídky

Ačkoli to není nutné, spropitné se velmi cení, pokud jste se zúčastnili placené prohlídky. Průvodci většinou dostanou jen malé procento ze zaplaceného poplatku. S jednou výjimkou: Pokud se připojíte k majiteli na prohlídku s průvodcem, spropitné se neočekává.

Standardní spropitné je 5 až 10 eur na osobu.

10% je obvyklé spropitné po velkých skupinových nebo soukromých jednodenních výletech, a ještě více, pokud jste se skvěle bavili.

V ceně delšího zájezdu, například týdenní cyklistické dovolené, je často zahrnuto spropitné pro řidiče, číšníky v restauracích a zaměstnance hotelů. Standardem v oboru je, že spropitné pro průvodce obvykle není zahrnuto v ceně zájezdu. Pokud jste s jejich pomocí spokojeni, můžete dát průvodci spropitné v rozmezí 3 až 5 % z celkové ceny zájezdu. Skvělé spropitné by tedy bylo 90-150 € na osobu vynásobené dvěma, tedy 180-300 €, pro průvodce, pokud se s partnerem vydáte na cyklistický výlet v Toskánsku za 300 € na osobu (nebo tým průvodců).

Podívejte se do materiálů k zájezdu nebo se obraťte na cestovní kancelář, pokud hledáte konkrétní rozsah.

Bezplatné prohlídky

V některých městech se můžete vydat na bezplatnou pěší prohlídku. Tyto prohlídky jsou po celém světě stále populárnější. Průvodci jsou obvykle dobrovolníci, kteří pracují za spropitné. Pokud se na některou z těchto prohlídek vydáte, je zvykem dát průvodci spropitné ve výši alespoň 10 EUR na osobu.

Spropitné v nočních klubech v Itálii

Za prvé, není tradiční dávat zaměstnancům klubu, jako jsou barmani a pracovníci u vchodu, spropitné. Za druhé, je zvykem dát spropitné hostiteli nebo hostesce za to, že se o vás stará, pokud hodláte trávit čas ve VIP sekci. A konečně, dát po skončení večera skromné spropitné DJovi se obvykle cení.

Spropitné na jiných místech v Itálii

Pravděpodobně zvažujete, kde jinde byste mohli nabídnout tipy. Pravděpodobně vás napadá: "A co barman? Co lidé na letišti, co s nimi? Atd.

Ne, není. Místa uvedená v tomto článku jsou ta, kde se návrhy dodávají častěji; jsou to také místa, kde lidé nabízejí tipy.

Často kladené otázky týkající se pravidel pro spropitné v Itálii