No es fácil aprender las costumbres locales antes de visitar una nueva nación, y la experiencia puede ser bastante desalentadora de por sí. Aunque en Italia no se espera tanto dar propina como en Estados Unidos, hay algunas cosas que debes recordar. ¿Tiene Roma tienen una cultura de propinas, y ¿cuál es la actitud de los italianos hacia las propinas en general? Aprende más sobre las propinas en Italia con esta completa guía.
En Italia no es costumbre dejar propina, aunque siempre se agradece.
Este es un gran ejemplo de las numerosas razones para amar este país. Es liberador tener la opción de dejar propina. Además, te proporciona una sensación de seguridad y agencia sobre las circunstancias; cómo decidas mostrar tu agradecimiento depende enteramente de ti.
Sin embargo, hay que tener en cuenta algunas advertencias; a pesar de seguir estas sugerencias, puedes encontrarte en un escenario social incómodo. En vista de ello, aquí tienes un desglose exhaustivo de cuándo y cuánto debes dejar de propina en Italia.
Normas italianas sobre propinas - Lo básico
En general, las propinas no se dan automáticamente como en EEUU y no se añaden a la cuenta.
"En Italia no damos propina". oirás. Aunque "dar propina no forme parte de nuestra cultura", puedes dejar una propina. Aunque la suma sea sin duda inferior a la que estás acostumbrado, un buen servicio siempre se agradece con una propina.
Utiliza dinero en efectivo para dar propina en lugar de una tarjeta de crédito. Normalmente, dejar una propina en el resguardo de la tarjeta de crédito no es una opción; si lo haces, es poco probable que tu camarera reciba esa propina. La mayoría de las veces, la máquina de la tarjeta de crédito ni siquiera está preparada para dejar propina, aunque esto podría cambiar. Recientemente, visitamos Grecia y el TPV tenía una opción para dejar propina. Quizá llegue a Italia algún día.
Nunca dejes poca propina. Aunque es aceptable dejar propina con monedas de 1 y 2 euros, es preferible no dejar propina con monedas de menor valor. No des propina con monedas de un céntimo o de cinco céntimos porque probablemente no lo harías en EEUU.
El propietario de un negocio, restaurante, etc., no tiene derecho a propina. Si quieres dar una propina en este caso, dásela a la persona que hizo que tu experiencia fuera fantástica (un ayudante, una camarera, etc.).
¡No se esperan propinas! No des propina a nadie si te molesta o te la pide. Crea un precedente negativo y anima al infractor a seguir actuando de forma grosera (con los turistas).
Propinas en los restaurantes de Italia
El primer punto crucial es que la propina no suele exigirse en los restaurantes italianos. La mayoría de ellos incluyen una tasa de servicio (Servizio) en el total, pero aun así puedes dar una pequeña propina si el servicio es bueno.
También puede haber un Coperto, una tarifa nominal por artículos como el pan y los cubiertos. El precio también oscila entre 1 y 4 euros en el menú.
No se aconseja dar propina a los camareros dejando el dinero en la mesa y saliendo del restaurante o cafetería. Lo mejor es dársela directamente al camarero o pagarla en la caja registradora del restaurante. Puedes depositarlo en el tarro de las propinas, si hay alguno disponible. Si no, puedes acercarte inmediatamente al camarero y entregarle la propina. Te lo agradecerán.
Una mancha o la mancha es la palabra italiana para "propina".– y otro vocabulario útil:
- Consejo - Mancia
['mahn-chah] - ¿Puedo tener la cuenta, por favor? - Posso avere il conto per favore?
[poh-soh avereh eehl kohn-toh, pehr favore] - Una cerveza, por favor - Una birra, per favore
['oonah birrah, pehr favore] - Un café por favor - Un caffè per favore
[oon ca'feyh, pehr favore] - Posso pagare con carta di credito?
[ˈpoh-soh paˈɣaɾeh kõn kartah dee credit]
Propinas en bares y cafeterías en Italia
Mucha gente cree que en Italia es costumbre dar propina al camarero. En realidad, en la mayoría de los sitios no dan propina a los baristas, y cuando lo hacen, puede que sólo sean 50 céntimos, sobre todo porque un espresso suele costar entre 1,20 y 1,30 euros. Es posible que quieras dar propina a un camarero en una cafetería si te sirven la bebida en la mesa. En este caso puedes dejar uno o dos euros de propina.
Puede que en algunas cafeterías encuentres una pizarra que dice "Caffe Sospeso". Se trata de una costumbre muy interesante en Italia. Básicamente, la gente puede prepaga uno o varios cafés y pega el recibo en el tablón para las personas que no pueden permitirse un café. La persona que no pueda permitirse un café puede entrar en la cafetería, coger la receta del tablón y disfrutar de un café.
Dar propina a los taxistas en Italia
El principio es el mismo que el de los restaurantes. En Italia no está previsto dar propina en un taxi. Sin embargo, puedes dar al taxista entre 1 y 2 euros de propina (o la cantidad que elijas) si estás satisfecho con el servicio.
Estar satisfecho con el servicio de taxi implica una serie de condiciones distintas:
- ¿Te ayudan con el equipaje?
- ¿Son agradables?
- ¿Seleccionan la ruta más conveniente?
Nunca des propina a un conductor si te la pide o si no quiere utilizar el taxímetro (salvo en el caso de una tarifa plana. En todos los demás casos, si un conductor no quiere utilizar el taxímetro, anota el número de licencia y denúncialo a la compañía de taxis.
Vocabulario útil en italiano para un trayecto en taxi:
- Posso pagare con carta di credito?
[ˈpoh-soh paˈɣaɾeh kõn kartah dee credito]
Propinas en las barberías de Italia
Otro lugar en el que puedes considerar dar una propina es la barbería. Cortarse el pelo mientras estás de vacaciones en Italia es algo que deberías plantearte. Pero ten en cuenta que la propina no es obligatoria y tampoco se espera.
Dar propina en una gasolinera
Si conduces por Italia y tienes que parar a repostar, no debes dar propina al empleado de la gasolinera. El precio de la gasolina ya incluye el coste del servicio. Considera la posibilidad de dar una propina al empleado de la gasolinera sólo si te presta algún servicio adicional, como comprobar el nivel de aceite, limpiar el parabrisas o inflar los neumáticos. Te recomendamos que les des una propina de entre 1 y 2 euros en esos casos.
Propinas en los hoteles de Italia
En un hotelLos servicios suelen estar disponibles las veinticuatro horas del día para que tu estancia sea cómoda y agradable. Es probablemente la única situación en la que rigen las convenciones estándar sobre propinas. Por tanto, es aceptable dejar propina en el hotel.
¿La cantidad que hay que dejar? Depende tanto del servicio como de la clasificación por estrellas del hotel. Puedes utilizar los siguientes procedimientos para un hotel de 3 a 4 estrellas:
Personal de limpieza
El estándar es de 1 euro al día. Puedes dejar el total en tu habitación al final de tu estancia. Sin embargo, se recomienda dejarlo diariamente (para garantizar un buen servicio durante tu estancia).
Conserje
Se agradece una propina si el conserje te ayudó mientras estuviste allí (por ejemplo, haciéndote recomendaciones de restaurantes o reservándote entradas). Dependiendo de la asistencia recibida, puedes dar de $5 a $10.
Porteros
Aunque no son necesarias, las propinas para el portero del hotel suelen ser apreciadas. $5 en total, o 1 euro por cada bolsa.
Portero
Para llamar a un taxi, la propina estándar para el portero es de 1 euro.
Camareros
La propina (como porcentaje del precio total de la comida O una cantidad fija por cada comida) se agradece, pero no se exige. Algunas personas dejan una propina al final de la última comida si se alojan en algún sitio y tienen el mismo camarero durante toda su estancia (recomendado). Otra posibilidad es dejar una propina en la recepción para que se reparta entre los empleados culinarios.
Camarero del Servicio de Habitaciones
Cuando termines, dejar 1-2 € en la bandeja es agradable pero innecesario.
Camareros
En Italia no se acostumbra a dar propina a los camareros, aunque si quieres, puedes redondear (deja 10 € por tu negroni de 9,50 €).
Propinas en los balnearios de Italia
Un balneario es el lugar donde te relajas y disfrutas en un entorno enriquecedor. Esto significa que podrías dejar de 5% a 10% adicionales si quieres, pero eso depende de ti.
Dar propina a los guías turísticos en Italia
Los guías turísticos ofrecen un valioso servicio al proporcionar a los visitantes una visión interna de la historia y la cultura de un nuevo lugar. Como sus ingresos ya están incluidos en el precio del viaje, los guías turísticos italianos no suelen recibir propinas. Es costumbre dejar una propina de 10 a 15 euros si crees que tu guía turístico ha ido más allá o ha añadido valor. Dar una propina es apropiado, por ejemplo, si tu guía te llevó a un lugar secreto que no estaba incluido en el programa original de tu excursión.
Antes de dar una propina, si vas con un grupo, piensa en acercarte a otros miembros del grupo para ver si alguien más quiere unirse a vosotros para que podáis dar una propina juntos.
Visitas de pago
Aunque no es obligatoria, una propina es muy apreciada si has hecho un recorrido pagado. La mayoría de las veces los guías sólo reciben un pequeño porcentaje de la tarifa que has pagado. Con una excepción: No se espera que dejes propina si te unes al propietario en una visita guiada.
La propina estándar es de 5 a 10 euros por persona.
10% es habitual para las propinas después de excursiones de un día en grupo grande o privadas, e incluso más, si te lo has pasado genial.
El coste de un viaje más largo, como unas vacaciones ciclistas de una semana, suele incluir las propinas a los conductores, camareros de restaurante y empleados del hotel. La norma del sector es que las propinas para tu guía no suelen estar incluidas en el coste del viaje. Si estás satisfecho con su asistencia, puedes dar a tu guía turístico una propina que oscile entre el 3 y el 5 por ciento del coste total del viaje. Por tanto, una buena propina sería de 90-150€ por persona multiplicado por dos, o 180-300€, para el guía si tú y tu pareja os embarcáis en una excursión en bicicleta por la Toscana de 300€ por persona (o equipo de guías).
Mira el material del viaje o ponte en contacto con el operador turístico si buscas un rango específico.
Visitas gratuitas
En algunas ciudades puedes hacer un recorrido gratuito a pie. Estos recorridos son cada vez más populares en todo el mundo. Normalmente, los guías son voluntarios que trabajan a cambio de propinas. Si haces uno de estos recorridos, es costumbre dar al guía una propina de al menos 10 euros por persona.
Propinas en las discotecas de Italia
En primer lugar, no es tradicional dar propina a los empleados del club, como los camareros y los trabajadores de la entrada. En segundo lugar, es costumbre dar propina al anfitrión o anfitriona por atenderte si tienes intención de pasar un rato en una sección VIP. Por último, suele apreciarse dar una modesta propina al DJ después de la noche.
Propinas en otros lugares de Italia
Lo más probable es que estés pensando dónde más podrías ofrecer propinas. Es probable que pienses: "¿Y el camarero? ¿Qué pasa con la gente del aeropuerto? etc.
No, no es así. Los lugares enumerados en este artículo son aquellos en los que se dan sugerencias con más frecuencia; también son los lugares en los que la gente ofrece consejos.
Preguntas frecuentes sobre las normas relativas a las propinas en Italia
No, no debes dar propina en dólares estadounidenses, sino en euros. De hecho, si das la propina en dólares estadounidenses, lo más probable es que la persona que la reciba tenga que pagar una comisión para convertirla en euros. Por eso te sugerimos que lleves contigo algo de moneda local para dar propinas.
Sin duda, no. Las normas sobre propinas son las mismas en todo el país, incluida la isla de Cerdeña.
Las tradiciones italianas en materia de propinas son bastante sencillas; nunca se espera una propina adicional, así que no hay necesidad de sentirse bajo ningún tipo de presión.
El Coperto es una tasa nominal que los restaurantes italianos añaden a tu cuenta para cubrir el coste del pan y la tapa. Para estar seguros, el Coperto no es una propina. El importe típico es de unos pocos euros, pero puede alcanzar los diez euros en algunos lugares conocidos. Y no te sorprendas si encuentras "Coperti", que significa "tapas", incluido en tu cuenta.
Se añade un cargo por servicio, o servizio, a la cuenta en el caso de mesas grandes o locales con muchos turistas. Suele suponer entre 15% y 20% de la cuenta. No es necesario que des una propina aparte si la cuenta incluye un cargo por servicio.
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