Jos haluat saada kaiken irti Italian-matkastasi, tutustu Italian alueisiin. Tutustu niiden omaleimaiseen keittiöön ja nähtävyyksiin ja opi, mikä sopii omaan makuusi.
Kun ajattelet Italiaa, mieleesi tulee luultavasti pizza, pasta ja viini, mutta se ei ole kaikki, mitä tällä maalla on tarjota.
Majesteettinen arkkitehtuuri, kapeat kadut, taianomaiset kaupat ja upeat linnat ovat paikkoja, joissa jokaisen on käytävä ainakin kerran elämässään.
Oletko innokas matkustamaan Italiaan? Haluatko oppia kulttuurista ja nauttia herkullisesta ruoasta?
Sitä varten sinun on tiedettävä, että tämä maa on jaettu 20 hallintoalueeseen, joista jokainen on ainutlaatuinen omalla tavallaan. Italian alueilla on erilaiset korostukset, keittiö, maut ja lukemattomat vierailun arvoiset nähtävyydet.
Jotta voisit valita itsellesi ihanteellisen, sinun on ensin selvitettävä, mitä kukin niistä tarjoaa.
Italian 20 aluetta
Tiesitkö, että viisi Italian 20 alueesta on itsehallintoalueita, mikä tarkoittaa, että niillä on suurempi itsehallinto ja määritellyt valtuudet? Nämä alueet ovat Sisilia, Sardinia, Valle d'Aosta, Trentino-Etelä-Tirol ja Friuli-Venezia-Giulia. Niistä ja muista alla olevista 15:stä oppisit lisää, jos et tietäisi.
Abruzzo
Abruzzo sijaitsee Italian keskiosassa itärannikolla. Jos etsit rauhaa, aikaa viettää aikaa luonnossa, rentoutua ja koota ajatuksia, Abruzzo on alue, joka tarjoaa sinulle kaiken tämän ja paljon muuta. Sinulla on hiekka- ja pikkukivirantoja kauniilla Adrianmeren rannikolla ja loputtomia vihreitä maisemia.
Tämä alue on Italian vehreintä aluetta, jossa on runsaasti vuoria ja kansallispuistoja. Tykkäätpä sitten viettää aikaa rannalla tai kävellä vuoristossa, tältä alueelta löydät kaikenlaista.
Lisäksi Abruzzo on jaettu neljään maakuntaan: Chieti, L'Aquila, Pescara ja Teramo, ja pääkaupunki on L'Aquila.
Tämän Italian alueen keittiö
Abruzzon perinteinen keittiö on yksinkertaista mutta todella herkullista. Arrosticini, grillattu karitsanliha tikulla, joka on helppo syödä, on yksi tämän alueen perinteisistä ruoista.
Voit kuitenkin aina käyttää pastaa, jos et ole lihan ystävä. Älä vain ihmettele, jos huomaat chilihiutaleita pastasi päällä. Se on yleistä tällä alueella, sillä Abruzzon asukkaat rakastavat mausteisuutta.
Muista, että jos vierailet Abruzzossa, sinun on ehdottomasti maistettava paikallista viiniä, sillä sitä pidetään yhtenä Italian parhaista. Tilaa punaviini Montepulciano d'Abruzzo, etkä tule katumaan!
Mitä vierailla
- Majellan kansallispuisto
- Abruzzon kansallispuisto
- Rocca Calascion linna
- Stiffen luolat
- Roccascalegnan keskiaikainen linna
- Ponte del Mare
Basilicata
Basilicata, joka tunnetaan myös nimellä Lucania, sijaitsee Etelä-Italiassa. Basilicata onkin täydellinen paikka vuoriston ystäville. Täällä ei ole paljon turisteja, joten jos etsit rauhallista paikkaa, josta avautuvat kuvankauniit näkymät ja jossa on hyvää ruokaa, olet juuri löytänyt sen.
Puolet tästä alueesta on vuorten ja pienten kylien peitossa, jotka vievät sinut ajassa taaksepäin, joten vierailu Basilicatassa on ainutlaatuinen kokemus. Tämä on myös loistava vierailukohde, jos haluat nähdä, miten paikalliset elävät.
Lisäksi tämä pieni alue koostuu vain kahdesta maakunnasta, Materasta ja Potenzasta. Pääkaupunki on Potenza, ja Materaa pidetään yhtenä maailman vanhimmista kaupungeista.
Keittiö
Lucanica on perinteinen sianlihamakkara, jossa on fenkolinsiemeniä, ja se sisältyy moniin tyypillisiin ruokiin. Voit helposti yhdistää sen kuuluisaan Materan leipään, joka on tämän alueen herkku.
Kun olet syönyt aterian loppuun, älä unohda tilata Sanguinaccio Dolcea, tummaa suklaakermaa, jossa on rusinoita ja sianverta. Kyllä, siinä on aitoa sianverta, mutta et voi kuvitella, miten hyvää se on, ennen kuin maistat sitä.
Mitä vierailla
Calabria
Etelä-Italiassa sijaitseva Calabria on Italian piilotettu helmi, sillä matkailijat jättävät sen usein väliin. Tämä johtuu siitä, että Sisilia on sen vieressä, ja tiedät, kuinka kuuluisa Sisilia on.
Jos kuitenkin haluat löytää lumoavan paikan, jossa on hyvin vähän turisteja, Calabria on ihanteellinen alue.
Tällä alueella on vuoria patikointiin ja pitkiä rantoja auringon alla rentoutumiseen, joten se tarjoaa jokaiselle jotakin. Minulle, paras aika vierailla on se, kun voin mennä rannalle.
Calabria on jaettu viiteen maakuntaan: Catanzaro, Cosenza, Crotone ja Vibo Valentia, ja pääkaupunki on Catanzaro.
Keittiö
Calabrian Pitta-leipä on rapea ja kuohkea leipä, joka voidaan täyttää monella eri tavalla. Olipa se sitten täytetty lihalla, tomaateilla tai vaikka juustolla, se on epäilemättä erittäin herkullista.
Toinen tämän alueen erikoisruoka on Caciocavallo, joka on yksinkertaisesti mausteinen juusto, joka sopii erinomaisesti viinin kanssa.
Lähde siis matkalle jollekin Calabrian monista viinitiloista ja rentoudu hyvän viinin, hyvän juuston ja upean näköalan äärellä.
Mitä kannattaa käydä tällä Italian alueella
- Välimeren biologisen monimuotoisuuden puisto
- Silan kansallispuisto
- Castello Aragonese
- Zungrin kallioasutus ja maaseudun elämän museo
Campania
Campania sijaitsee Etelä-Italian länsirannikolla, ja se on yksi Italian tunnetuimmista alueista. Nimi saattaa kuulostaa sinulle tuntemattomalta, mutta Capri, Pompeji, Vesuvius ja Amalfin rannikko ovat kaikki uskomattomia paikkoja, jotka kuuluvat tälle alueelle.
Campania sijaitsee Etelä-Italiassa, joten jos haluat nauttia kirkkaasta taivaasta, aurinkoisista päivistä, lämpimästä säästä ja kristallinkirkkaista vesistä, tällä alueella on kaikkea sitä.
Lisäksi alue on jaettu viiteen maakuntaan: Napoli, Salerno, Avellino, Benevento ja Caserta, ja pääkaupunki on Napoli.
Keittiö
Pizza keksittiin Napolissa. Sitä on mahdollisuus kokeilla kerran elämässä, eikä sillä ole väliä, mistä pizzeriasta päätät tilata. Et ole koskaan maistanut sellaista pizzaa kuin Napolissa valmistettu pizza. Joten lopeta kalorien laskeminen ja nauti! Campania on kuuluisa myös merenelävistä, ja osa Italian parhaista mereneläväruuista on peräisin Campaniasta. Alueella on myös uskomaton jälkiruokakulttuuri, josta Baba ja Sfogliatelle ovat tunnetuimpia.
Lisäksi Etelä-Italia on kuuluisa virkistävästä Limoncellostaan, makeasta ja suositusta viinasta, jota kaikki juovat. Lisäksi Limoncelloa saa helposti mukaansa.
Mitä vierailla
- Pompeji
- Vesuvius
- Castel dell'Ovo
- MUSA - yliopiston taiteen ja tieteen museo
- Napolin maanalainen
- Amalfin rannikko
Emilia-Romagna
Emilia-Romagna on Pohjois-Italiassa sijaitseva alue, jota pidetään yhtenä vauraimmista. Alueen maakunnat ovat keskiaikaisia, lumoavia ja linnoiltaan rikkaita, joten tämä alue on ainutlaatuinen; se on myös meidän kotimme.
Emiglia-Romagna tunnetaan myös urheiluautojen tuotannosta. Esimerkiksi Maserati, Lamborghini ja Ferrari ovat vain muutamia monista täällä valmistetuista autoista. Adrianmeren rannikolla on Italian suosituimpia rantalomakohteita, kuten Riccione tai Rimini, jotka ovat kuuluisia suuresta vieraanvaraisuudestaan ja villistä yöelämästään.
Lisäksi tähän alueeseen kuuluvat seuraavat maakunnat: Rimini, Piacenza, Parma ja Rimini, ja siihen kuuluvat seuraavat maakunnat: Bologna, Reggio Emilia, Ravenna, Ferrara, Forli, Modena, Piacenza, Parma ja Rimini. Emilia-Romagnan pääkaupunki on Bologna.
Keittiö
Emilia-Romagna sopii täydellisesti jokaiselle herkuttelijalle. Tämä alue on kuuluisa Parmigiano-juustosta ja kotitekoisista tagliatelleista; kuvittele näiden kahden yhdistämistä.
Lisäksi tilanne paranee entisestään. Bolognassa valmistetaan herkullisia bolognese-lihakastikkeita, joten sen lisääminen tuoreeseen pastaan tekee ruokalajista upean. Jos siis päätät lähteä Parmaan, kokeile Parman kinkkua palan päällä. Gnocco Fritto; tulet rakastamaan sitä!
Mitä kannattaa käydä tällä Italian alueella
Friuli-Venezia Giulia
Friuli-Venezia Giulia on yksi viidestä itsehallintoalueesta, mutta matkailijat jättävät sen usein huomiotta. Se sijaitsee Italian koillispuolella, ja se rajoittuu Sloveniaan ja Itävaltaan.
Tämä alue tarjoaa idyllisiä maisemia ja erinomaisia hiihtokeskuksia talviurheilun harrastajille. Jos rakastat myös historiaa, tällä Italian alueella on runsaasti muinaisia raunioita, joissa voit vierailla ja joihin voit tutustua.
Vaikka saatat ajatella, että Venetsia on osa tätä aluetta nimensä vuoksi, mutta se ei ole, joten älkää menkö sekaisin.
Tämä alue on jaettu neljään maakuntaan: Pääkaupunki on Trieste, joka tarjoaa ensiluokkaista kahvia ja uskomatonta historiaa.
Keittiö
Sianlihatuotteet ovat hyvin suosittuja tällä Italian alueella, joten tarjolla on kaikenlaisia ruokia, joihin kuuluu myös sianlihaa. Älä myöskään unohda tilata Fricoa, kypsennettyä juustoa, joka tarjoillaan yleensä perunoiden kanssa.
Lisäksi perunasta tai leivästä valmistetut herkulliset gnocchit ovat jotain, jota kaikkien on maistettava tällä alueella vieraillessaan, erityisesti luumuilla tai kirsikoilla täytetyt gnocchit. Tämä alue tarjoaa korkealaatuista valkoviiniä, joten kannattaa ehdottomasti kokeilla sitä.
Mitä kannattaa käydä tällä Italian alueella
- Piazza Unità d'Italia Triestessä
- Palmanovan muurien ympäröimä kaupunki
- Miramaren linna Triesten lähellä
- Paholaisen silta
Lazio
Lazio sijaitsee Keski-Italiassa maan länsirannikolla. Jos olet joskus käynyt Roomassa, olet käynyt Italian Lazion alueella. Alue on tiheään asuttu ja monipuolinen, ja siellä on paljon jännittävää nähtävää.
Linnat ja keskiaikaiset kaupungit ovat tämän alueen tunnetuimpia nähtävyyksiä. Civita di Bagnoregio on pieni kylä, joka sijaitsee kukkulalla. Se tunnetaan kuolevana kaupunkina eroosion ja sortumisvaaran vuoksi.
Sinun on ylitettävä silta päästäksesi tähän kaupunkiin, mutta kun olet perillä, hämmästyt sen ulkonäöstä, sillä tämä on melko satumaisen näköinen kylä.
Lisäksi tämä alue koostuu maakunnista: Latina, Roma, Rieti, Viterbo ja Frosinone, ja sen pääkaupunki on Rooma.
Keittiö
Pasta Alla Carbonara on peräisin Laziosta, joten sinun on ehdottomasti maistettava alkuperäistä, vaikka tiedätkin, mitä se on ja miltä se maistuu.
Cacio e Pepe on toinen tältä alueelta peräisin oleva ruokalaji, joka on hyvin yksinkertainen. Se on vain pastaruoka, jossa on juustoa ja pippuria, mutta oikein tehtynä se maistuu uskomattoman hyvältä.
Lazion alue on kuuluisa myös raikkaasta ja hedelmäisestä valkoviinistään Frascati.
Mitä vierailla
Liguria
Liguria sijaitsee Pohjois-Italiassa länsirannikolla. Ligurian läntinen kärki rajoittuu Ranskaan. Liguria on kaunis, värikäs Italian Riviera, joka tarjoaa upeita maisemia. Luoteis-Italiassa sijaitseva Liguria on muodoltaan kaareva ja tarjoaa henkeäsalpaavia näkymiä.
Tämä alue koostuu neljästä maakunnasta: Genova, Imperia, Savona ja La Spezia. Genova on tämän alueen pääkaupunki, joka lumoaa sinut upealla arkkitehtuurillaan.
Lisäksi Cinque Terren viisi kylää saavat sinut miettimään, haluaisitko jättää kaiken ja muuttaa sinne.
Tämän Italian alueen keittiö
Kuten jo tiedät, basilika, juusto ja valkosipuli ovat vain muutama ainesosa Pesto Genovesen valmistukseen. Vaikka oletkin luultavasti kokeillut sitä, et ole koskaan maistanut alkuperäistä Ligurian pestoa, joten laita se "täytyy kokeilla" -listallesi.
Älä myöskään jätä väliin mahdollisuutta maistaa kuuluisaa focacciaa. Se on leipää oliiviöljyllä, ja tämä alue on laajalti tunnettu siitä.
Mitä vierailla:
Lombardia
Lombardia, italian kielellä Lombardia, sijaitsee Pohjois-Italian keskiosassa. Sen pohjoisosa rajoittuu Sveitsiin. Lombardia on Italian väkirikkain alue, ja se on myös vaurain alue, jossa korostuu muoti. Lombardia on taivas niille, jotka haluavat nauttia ylellisistä asioista.
Tämä on yksi Italian alueista, jossa menneisyys ja nykyisyys sekoittuvat. Siksi se houkuttelee niin monia turisteja. Tällä alueella on uskomattomia luonnonmaisemia, ja siellä on erityisen paljon järviä, kuten kuuluisa Como-järvi. Alueella on myös joitakin Alppien korkeimmista huipuista ja upeita taivaspaikkoja.
Lisäksi Lombardia on jaettu 12 maakuntaan: Milano, Bergamo, Brescia, Lecco, Lodi, Como, Cremona, Mantova, Monza ja Brianza, Pavia, Sondrio ja Varese. Milan.
Keittiö
Ensimmäisenä Lombardiassa vieraillessasi sinun on maistettava risotto alla Milanesea, joka sisältää runsaasti sahramia, lihalientä ja juustoa. Tätä kermaista herkkua on pakko kokeilla.
Toinen tämän alueen perinteinen ruokalaji on Pizzoccheri, joka on juustolla, kaalilla ja perunalla höystettyä pastaa, ja se on yksinkertaisesti herkullista, mikä on tyypillistä alppien Valtellinan alueelle.
Mitä vierailla
- Duomo di Milano
- Teatro Alla Scala
- Galleria Vittorio Emanuele II Galleria Vittorio Emanuele II
- Indro Montanellin puutarha
- Como-järvi
Marche
Marchen alue sijaitsee Italian keskiosassa itärannikolla. Vaikka Marchen aluetta ei tunneta laajalti eikä se ole mikään turistikohde, siellä kannattaa käydä ja viettää siellä muutama päivä. Voit nauttia kauniista luonnosta, majesteettisesta rannikosta ja viehättävistä kylistä.
Tällä alueella on suuri satama, Ancona, joka yhdistää Italian Kroatian, Kreikan, Albanian, Montenegron ja Turkin kanssa. Tämä on Italian ainutlaatuinen piilotettu helmi, jossa voit nauttia rauhasta kaikilla aisteillasi.
Marche koostuu Anconan, Ascoli Picenon, Maceratan, Fermon ja Urbinon maakunnista, ja pääkaupunki on Ancona.
Keittiö
Ascolane-oliivit ovat lihalla täytettyjä ja sitten paistettuja oliiveja. Niillä on erityinen maku, joten et voi tietää, pidätkö niistä maistamatta niitä.
Lisäksi Pollo in Potacchio on kanaa, joka on valmistettu tomaatin, valkosipulin, rosmariinin ja valkoviinin kanssa. Riippumatta siitä, kuinka usein olet syönyt kanaa, tämä on maku, jota et ole koskaan kokeillut etkä unohda.
Mitä vierailla
Molise
Molise sijaitsee Italian eteläosassa itärannikolla. Se on pieni, autenttinen alue, jossa on pieniä kaupunkeja, eikä se ole kovin suosittu turistien keskuudessa.
Molise lumoaa sinut vanhoilla linnoillaan ja maisemillaan. Se on suosittu talvikohde, joten jos etsit viehättävää pientä paikkaa talviloman viettoon, tämä on se.
Campitelo Matese on loistava hiihtokeskus, joten jos rakastat laskettelua, pidä se mielessä. Tämä alue koostuu Campobasson ja Isernian maakunnista, ja pääkaupunki on Campobasso.
Keittiö
Pampanella on suosittu katuruoka Molisen alueella. Tarkemmin sanottuna se on marinoitua sianlihaa mausteiden kanssa. Ole varovainen, sillä tämä liha on mausteista, mutta nautit siitä suunnattomasti, jos pidät mausteisesta ruoasta.
Lisäksi Scarpelle on makea leivonnainen, jota voi yksinkertaisesti kuvailla pieneksi donitsiksi. Se on yleensä sokerilla päällystetty, ja tätä herkullista välipalaa on pakko saada, kun olet Molisessa.
Mitä kannattaa käydä tällä Italian alueella
- Paleoliittisen ajan kansallismuseo
- Basilica of Saint Mary of Sorrow 'Minore' Basilica 'Minore'
- Museo Campane Marinelli
- Saepinum arkeologinen alue
- Tiibetin silta Roccamandolfi
Piemont
Piemonte on alue Luoteis-Italiassa. Se rajoittuu lännessä Ranskaan. Vuorten ympäröimä alue sopii erinomaisesti hiihtämisen, historian ja luonnon ystäville.
Samalla kun nautit rauhasta ja hiljaisuudesta, sinun täytyy herkutella Nutellalla, sillä Piemontessa tämä herkku on keksitty. Torinossa (Torino italiaksi) oli myös Italian ensimmäinen pääkaupunki ja italialaisen autoteollisuuden synnyinpaikka.
Tämä alue koostuu kahdeksasta maakunnasta, jotka ovat: Vercelli, Asti, Cuneo, Alessandria, Biella, Verbano-Cusio-Ossola, Novara, Torino (Torino), ja pääkaupunki on Torino.
Keittiö
Tryffelit ja juusto ovat tälle alueelle tyypillisiä elintarvikkeita, joten niitä sisältäviä ruokia on paljon. Esimerkiksi Tajarin al Tartufo on pastaa, jossa on runsaasti tryffeleitä ja juustoa; et löydä mitään vastaavaa.
Älä jätä väliin kuuluisaa Bonetia, perinteistä jälkiruokaa, jossa on mantelinmakuisia biscottia, kaakaojauhetta ja rommia. Maista myös valkoisia Alba-tryffeleitä ja käy mahdollisuuksien mukaan valkoisten tryffeleiden messuilla. Yksi Piemonten kuuluisimmista tuotteista on Barolo-viini, runsas punaviini, jota pidetään italialaisten viinien kuninkaana.
Mitä vierailla
- Palazzina di Caccia di Stupinigi Palazzina di Caccia di Stupinigi
- Sacra di San Michele
- Oropan pyhäkkö
- Egyptiläinen museo
- Museo Nazionale dell'Automobile
Puglia
Italian kantapäässä on Puglian alue, hieno alue, jolla on pisin rantaviiva. Jos siis rakastat loputtomia kävelyretkiä hiekkarannoilla, rakastut tähän alueeseen.
Alberobello on pieni kaupunki Pugliassa, joka on kuuluisa vanhoista perinteisistä taloista, jotka ovat valkoisia ja teräväkärkisiä ja joita kutsutaan Trulli-taloiksi ja joissa on pakko käydä.
Myös joidenkin italialaisten sanojen oppiminen olisi hyödyllistä, sillä useimmat tämän alueen asukkaat eivät puhu hyvää englantia. Mutta ei hätää, voit silti tilata suosikkiateriaasi.
Lisäksi alueeseen kuuluvat Leccen, Taranton, Barin, Barlettan, Foggian ja Brindisin maakunnat, ja sen pääkaupunki on Bari.
Keittiö
Pugliassa on runsaasti erilaisia italialaisia ruokia. Jos aiot vierailla tällä alueella, sinun on ehdottomasti maistettava Burrata-juustoa, joka on kovaa lehmänmaitojuustoa, joka on sisältä kermainen. Sen makua on vaikea kuvailla, joten sitä on pakko kokeilla.
Muista myös tilata Orecchiette-pastaa, eli suomeksi "pienet korvat", joka on tämän alueen symbolista pastaa. Kyseessä on pieni pyöreä pasta, josta sen nimi johtuu, ja se tarjoillaan yleensä parsakaalin kanssa.
Mitä vierailla
- Alberobello
- Grotte di Castellana
- Basilica di Santa Croce
- Direzione regionale Musei
- Garganon kansallispuisto
Sardinia
Sardinia on Välimeren toiseksi suurin saari ja ehdottomasti meidän suosikkimme. Se on erittäin suosittu kohde Italiassa. Se ei ole vain turistien suosiossa, vaan myös monet italialaiset vierailevat siellä kesäisin, sillä he rakastavat tätä saarta. Rick ja minä olemme viettäneet aikaa tällä saarella vuodesta 2004 lähtien, ja hyvästä syystä!
Sardiniassa on Italian ja ehkä jopa Euroopan henkeäsalpaavimmat ja houkuttelevimmat rannat, joten se on ehdoton vierailukohde. Puhtaat vedet ja värikkäät näkymät kuvaavat parhaiten tätä saarta.
Lisäksi tämä alue tarjoaa rantojen lisäksi kaikkea, mitä tarvitset unohtumattomaan lomaan, kuten jännittävää yöelämää, upeita näköaloja, rannikoita ja kalastajakyliä.
Sardiniassa on neljä maakuntaa: Cagliari, Nuoro, Sassari ja Oristano, ja pääkaupunki on Cagliari.
Keittiö
Sardinian keittiössä on runsaasti mereneläviä, joten niitä on paljon jokaisessa ravintolassa. Merisiilit ovat hyvin suosittu sardinialainen ruokalaji, mutta ne eivät sovi kaikille. Kokeile niitä, jos tunnet olosi seikkailunhaluiseksi ja haluat kokeilla jotain erilaista.
Lisäksi Pane Carasau on litteä leipä, jota syödään yleensä välipalana, mutta sitä voi syödä myös pääaterian yhteydessä.
Mitä vierailla
- Bastion Saint Remy
- Oroseinlahti
- Duomo di Cagliari (Cattedrale di Santa Maria)
- Grotta Su Marmuri
- Neptunuksen luola
Sisilia
Kaikki ovat kuulleet Sisiliasta, sen kauniista rannoista ja upeista maisemista, ja kaikki tietävät, miten upea tämä alue on.
Alueen ainutlaatuinen historia on johtanut hämmästyttävään arkkitehtuuriin, joten voit helposti eksyä vaikuttaviin kreikkalaisiin ja roomalaisiin raunioihin.
Sen lisäksi Sisilia tarjoaa paljon muutakin kiehtovaa nähtävää. Voit esimerkiksi vierailla Euroopan aktiivisimmilla tulivuorilla, Etnalla ja Strombolilla. Tämä alue koostuu maakunnista Palermo, Ragusa, Trapani, Catania, Agrigento, Enna, Messina, Caltanissetta ja Siracusa, ja pääkaupunki on Palermo.
Keittiö
Arancini ovat riisipalleroita, jotka on täytetty kaikenlaisilla täytteillä, ja ne ovat suosittu ruokalaji Sisiliassa. Arancinia voi valmistaa kananmaksalla, mozzarellalla, herneillä tai tomaatilla, joten voit syödä aina erilaisia arancinia.
Italiasta ei tietenkään voi lähteä syömättä pastaa, ja sisilialainen pasta, jota sinun on ehdottomasti maistettava, on Pasta Alla Norma. Se on kasvispasta, jossa on tomaattikastiketta, munakoisoa, ricottaa ja ripaus basilikaa, mikä tekee siitä todella herkullista. Sisiliassa ei kannata unohtaa maistaa kuuluisinta jälkiruokaa, ricotta-täytteistä Cannolia.
Mitä vierailla
- Piazza Armerina
- Etna-vuori
- Segestan temppeli
- Teatro Antico di Taormina
- Temppelien laakso
- Pantalican nekropoli
Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige sijaitsee maan pohjoisosassa, ja se rajoittuu Sveitsiin ja Itävaltaan. Olemme käyneet tällä alueella useita kertoja, sillä se tarjoaa erinomaiset olosuhteet talviurheiluun, kuten hiihtoon, lumilautailuun, luisteluun ja lumikenkäilyyn. Tältä alueelta avautuvat upeat maisemat sekä talvella että kesällä.
Trentino Alto Adige eroaa muista alueista, sillä se on kaksikielinen alue, jonka Alto Adigen (Etelä-Tirolin) osassa puhutaan italian lisäksi saksaa.
Tällä alueella on myös paljon linnoja, joten jos rakastat vierailla linnoissa ja löytää uusia, tämä alue on täydellinen sinulle. Lisäksi tämä alue koostuu Trenton ja Bolzanon maakunnista, ja sen pääkaupunki on Trento.
Keittiö
Nyytit ovat iso juttu Trentino Alto Adigessa. Canederli on leivästä tehtyjä nyyttejä, mutta tällä alueella on monenlaisia nyyttejä. Yleensä ne tarjoillaan keittoon, ja ne voidaan täyttää juustolla ja lihalla.
Toinen Trentino Alto Adigen aito ruokalaji on strudel. Tavallisimmin strudel täytetään omenoilla ja kanelilla, mutta se voidaan täyttää myös muilla hedelmillä. Ulkopuolelta rapea ja sisältä pehmeä ja kermainen, sitä on pakko kokeilla.
Mitä vierailla
- Buonconsiglion linnan museo
- Canyon Rio Sass
- Parco Naturale Adamello Brenta
- Museo delle Scienze
- Cime di Lavaredo
Toscana
Toscana sijaitsee Italian keskiosassa, ja se on länsirannikolla. Kun kuulet Toscanan, kuvittelet luultavasti vihreät maisemat ja uskomattoman viinin, etkä ole kaukana totuudesta. Firenze, italiaksi Firenze, on ehkä yksi maailman suosituimmista matkailukohteista.
Tämä alue on kuuluisa viinitarhoistaan, joten se on ihanteellinen kohde kaikille, jotka rakastavat viinitilakierroksia, viininmaistelua tai jopa viininmaistelua. kokkauskierrokset!
Tämän alueen kauniita rantoja, taidetta ja historiaa ei kuitenkaan kannata jättää väliin. Niinpä sinulla on paljon muutakin tekemistä kuin viininmaistelua.
Toscana koostuu kymmenestä maakunnasta: Pääkaupunki on Firenze, ja sen pääkaupunki on Firenze.
Keittiö
Tältä alueelta ei saa poistua maistamatta toscanalaista bruschettaa, valkosipuli- ja oliiviöljyleipää nimeltä Fettunta.
Toinen yksinkertainen, mutta sormia nuoleva herkullinen ruokalaji on tomaattikeitto: Pappa al Pomodoro, joka on alkuruoka, josta tulet pitämään. Resepti on hyvin yksinkertainen, sillä tämä ruokalaji valmistetaan tomaateista, basilikasta, oliiviöljystä ja valkosipulista.
Mitä vierailla
Umbria
Umbrian aluetta pidetään Italian sydämenä, koska se sijaitsee aivan maan keskellä. Jos haluat vierailla Toscanassa, mutta et halua joutua tekemisiin turistijoukkojen kanssa, Umbria on ihanteellinen alue.
Tämä alue on kohde, jossa kannattaa vierailla, kun haluat päästä pois kaikesta ja kokea "aidon Italian". Se on myös yksi mystisimmistä alueista, sillä se on pyhän Franciscus Assisilaisen synnyinpaikka.
Umbria tunnetaan myös "Italian vihreänä sydämenä", koska tämä viehättävä alue tarjoaa ehkä Italian kauneimmat maisemat. Lisäksi alue koostuu Perugian ja Ternin maakunnista, ja pääkaupunki on Perugia.
Keittiö
Jos menet Umbriassa sijaitsevaan ravintolaan, huomaat ensimmäisenä monia tryffeliruokia ruokalistalla. Tällä alueella on runsaasti tryffeleitä, joten niitä käytetään lähes kaikessa.
Älä myöskään unohda hankkia Umbrian ekstra-neitsytoliiviöljyä, sillä se on yksi parhaista, joita voit löytää mistä tahansa.
Mitä vierailla
- Trasimeno-järvi
- Marmore Falls
- Duomo di Orvieto
- Casa del Cioccolato Perugina
- San Francesco d'Assisin basilika
Aostanlaakso
Aostanlaakso sijaitsee Italian luoteisosassa, ja se rajoittuu Ranskaan ja Sveitsiin. Se on Italian pienin alue, joka koostuu vain yhdestä maakunnasta, ja sen pääkaupunki on Aosta. Vanhat pienet kylät, yksinkertainen elämäntapa ja vehreys valloittavat aistisi ja saavat sinut tuntemaan itsesi uudestisyntyneeksi.
Tämä alue on vuorten välissä ja tarjoaa henkeäsalpaavaa vehreyttä ja viehättäviä näkymiä, ja se on myös taivasparatiisi, jossa sijaitsevat kuuluisat Cervinian, Courmayerin ja Champolucin taivaslomakeskukset. Alueella on Alppien korkeimmat huiput, kuten Mont Blanc ja Matterhorn.
Keittiö
Fontina-juusto on Aostanlaakson kuuluisin tuote. Se on makeaa, kermaista ja pehmeää, lehmänmaidosta valmistettua ja nopeasti sulavaa, joten se on monien ruokien ainesosa.
Myös fondue ja polenta fontinan kanssa ovat upeita ruokia, joita sinun on maistettava ainakin kerran täällä ollessasi.
Mitä vierailla
- Roomalainen teatteri
- Bardin linnoitus
- Parco Nazionale Gran Paradiso
- Giardino botanico alpino Paradisia
- Rutor Falls
Veneto
Veneto sijaitsee Italian koillisosassa. Kaikki ovat kuulleet Venetosta, joka on hyvin kuuluisa alue Italiassa ja joka houkuttelee monia turisteja pääkaupunkinsa Venetsian vuoksi.
Venetsia tunnetaan monilla nimillä: "kelluva kaupunki", "kanavien kaupunki", "siltojen kaupunki" jne. Se on romanttinen kaupunki, erityisesti gondoliajelut, joita on pakko kokeilla.
Kaupunki on kuitenkin myös hieman aavemainen, etenkin öisin, sillä sen vanhat upeat ja henkeäsalpaavat rakennukset sekä pimeät kapeat kadut ja kanavat saavat sinut tuntemaan, että olet tarinassa.
Verona on toinen tämän alueen kaupunki, jossa turistit vierailevat usein, ja se on tullut tunnetuksi Shakespearen Romeo ja Julia -elokuvasta.
Veneton alue on jaettu seitsemään maakuntaan: Venezia, Vicenza ja Verona, ja pääkaupunki on Venetsia.
Keittiö
Kuten olet varmaan jo huomannut, et voi käydä Italiassa maistamatta mitään sen laajoista viinilajikkeista. Niinpä Veneton alue on kuuluisa parhaasta Proseccostaan, joka on virkistävä kuohuviini. Punaviinien ystäville Veronan lähellä sijaitseva alue tuottaa maailmankuulua Amarone-viiniä.
Bigoli in Salsa on eräänlaista paksua spagettia, johon on sekoitettu lihaa (usein aasin tai hevosen lihaa) ja joka tarjoaa erittäin mielenkiintoisen makuyhdistelmän. Herkullinen Risi e Bisi on tälle alueelle tyypillinen kasvisruoka. Sen tärkeimmät ainesosat ovat riisi ja herneet.
Jokaiselle löytyy siis jotakin, ja kun vierailet tällä alueella, sinulla on runsaasti erilaisia ruokavaihtoehtoja kokeiltavaksi. Älä tietenkään unohda hemmotella itseäsi palalla Tiramisua, joka on peräisin Trevisosta.
Mitä vierailla
- Julian talo
- Basilica di Santa Maria Della Salute
- Pyhän Markuksen basilika
- Verona Arena
- Pyhän Markuksen aukio
Päätelmä
Loppujen lopuksi on helppo todeta, että Italia on maa, jossa on henkeäsalpaavia nähtävyyksiä, majesteettista arkkitehtuuria ja uskomatonta ruokaa.
Italian alueet ovat erilaisia, ja jokaisella on jotain ainutlaatuista ja erityistä, joka on vierailun arvoista.
Nautit epäilemättä tämän maan jokaisesta osasta, ja heti kun lähdet sieltä, suunnittelet paluuta ja vierailua eri alueille.
EN 
FR 
IT 
DE 
ES 
NL 
EL 
JA 
BG 
DA 
FI 
ZH 
CS 
UK 
SV 
KO