Om du vill få ut det mesta av din resa till Italien bör du utforska Italiens regioner. Upptäck deras olika kök och sevärdheter, och lär dig vad som passar din smak.
När du tänker på Italien tänker du förmodligen på pizza, pasta och vin, men det är inte allt som landet har att erbjuda.
Den majestätiska arkitekturen, de smala gatorna, de magiska butikerna och de magnifika slotten är platser som alla måste besöka minst en gång i livet.
Är du sugen på att besöka Italien? Vill du lära dig mer om kulturen och njuta av den goda maten?
För att kunna göra det bör du veta att landet är uppdelat i 20 administrativa regioner, var och en unik på sitt sätt. Italiens regioner har olika accent, kök, smaker och otaliga sevärdheter som är värda att besöka.
För att kunna välja den bästa för dig måste du därför först lära dig vad de alla erbjuder.
Italiens 20 regioner
Visste du att fem av Italiens 20 regioner är autonoma regioner, vilket innebär att de har större autonomi och definierade befogenheter? Dessa regioner är Sicilien, Sardinien, Aostadalen, Trentino-Sydtyrolen och Friuli-Venezia-Giulia. Du skulle lära dig mer om dem och de andra 15 nedan om du inte visste det.
Abruzzo
Abruzzo ligger i den centrala delen av Italien på östkusten. Om du letar efter lugn och ro, en stund att tillbringa i naturen, slappna av och samla dina tankar, är Abruzzo den region som ger dig allt det och mer därtill. Du har sand- och stenstränder vid den vackra adriatiska kusten och oändliga gröna landskap.
Denna region är den grönaste i Italien, med många berg och nationalparker. Så oavsett om du gillar att spendera tid på stranden eller vandra i bergen kan du hitta allt i denna region.
Dessutom är Abruzzo indelat i fyra provinser: Chieti, L'Aquila, Pescara och Teramo, och huvudstaden är L'Aquila.
Köket i denna region i Italien
Det traditionella köket i Abruzzo är enkelt men riktigt gott. Arrosticini, grillat lammkött på en pinne för enkel konsumtion, är en av de traditionella maträtterna i denna region.
Du kan dock alltid välja pasta om du inte är en köttälskare. Bli bara inte förvånad om du märker chiliflakes över din pasta. Det är vanligt i den här regionen, eftersom folk i Abruzzo älskar den kryddiga touchen.
Kom ihåg att om du någonsin besöker Abruzzo måste du prova det lokala vinet, eftersom det anses vara ett av de bästa i Italien. Beställ det röda vinet Montepulciano d'Abruzzo, så kommer du inte att ångra dig!
Vad du bör besöka
- Majellas nationalpark
- Nationalparken i Abruzzo
- Slottet Rocca Calascio
- Stiffe-grottorna
- Det medeltida slottet i Roccascalegna
- Ponte del Mare
Basilicata
Basilicata, även känt som Lucania, ligger i södra Italien. Basilicata är verkligen den perfekta platsen för bergsälskare. Det finns inte många turister här, så om du letar efter en fridfull plats med pittoreska vyer och god mat att äta har du precis hittat den.
Hälften av denna region är täckt av berg och små byar som förflyttar dig tillbaka i tiden, så ett besök i Basilicata är en unik upplevelse. Dessutom är detta en utmärkt plats att besöka om du gillar att se hur lokalbefolkningen lever.
Dessutom består denna lilla region av endast två provinser, Matera och Potenza. Huvudstaden är Potenza, och Matera anses vara en av världens äldsta städer.
Cuisine
Lucanica är en traditionell fläskkorv med fänkålsfrön som ingår i många typiska rätter. Du kan enkelt kombinera den med det berömda Materabrödet, en delikatess från denna region.
När du äter klart, glöm inte att beställa Sanguinaccio Dolce, en mörk chokladkräm med russin och grisblod. Ja, den innehåller äkta grisblod, men du kan inte föreställa dig hur god den är förrän du har provat den.
Vad du bör besöka
Kalabrien
Kalabrien ligger i södra Italien och är Italiens dolda pärla, eftersom resenärer ofta hoppar över den. Det beror på att Sicilien ligger bredvid, och du vet hur känt Sicilien är.
Men om du vill upptäcka en förtrollande plats med ett mycket litet antal turister är Kalabrien den perfekta regionen.
Här finns berg för vandring och långa stränder för avkoppling under solen, vilket gör att det finns något för alla. För mig, den bästa tiden att besöka är när jag kan åka till stranden.
Kalabrien är indelat i fem provinser: Reggio Calabria, Catanzaro, Cosenza, Crotone och Vibo Valentia, och huvudstaden är Catanzaro.
Cuisine
Pittabrödet från Kalabrien är ett krispigt, fluffigt bröd som kan fyllas med många olika saker. Oavsett om det är fyllt med kött, tomater eller till och med ost är det utan tvekan väldigt gott.
En annan typisk maträtt från denna region är Caciocavallo, som är en ost med kryddig smak som passar utmärkt till vin.
Ta därför en tur till några av de många vingårdarna i Kalabrien och koppla av med gott vin, god ost och en fantastisk utsikt.
Vad man kan besöka i denna region i Italien
- Park för biologisk mångfald i Medelhavet
- Sila nationalpark
- Castello Aragonese
- Klipphällar och museum för landsbygdens liv i Zungri
Kampanien
Kampanien ligger i södra Italien på västkusten och är en av de mest kända regionerna i Italien. Namnet kanske låter obekant för dig, men Capri, Pompeji, Vesuvius och Amalfikusten är alla otroliga platser som hör till denna region.
Kampanien ligger i södra Italien, så om du vill njuta av klar himmel, soliga dagar, varmt väder och kristallklart vatten har denna region allt.
Dessutom är regionen indelad i fem provinser: Neapel, Salerno, Avellino, Benevento och Caserta, och huvudstaden är Neapel.
Cuisine
Pizzan uppfanns i Napoli. Det är en chans att prova den en gång i livet, och det spelar ingen roll från vilken pizzeria du bestämmer dig för att beställa den. Du har aldrig smakat pizza som den pizza som görs i Napoli. Så sluta räkna kalorier och njut! Kampanien är också känt för fisk och skaldjur, några av de bästa fisk- och skaldjursrätterna i Italien kommer från Kampanien. Regionen har också en otrolig dessertkultur där Baba och Sfogliatelle är de mest kända.
Dessutom är södra Italien känt för sin uppfriskande Limoncello, en söt och populär sprit som alla dricker. Dessutom kan du lätt hitta Limoncello-to-go.
Vad du bör besöka
- Pompeji
- Vesuvius
- Castel dell'Ovo
- MUSA - universitetets museum för konst och vetenskap
- Neapel Underground
- Amalfikusten
Emilia-Romagna
Emilia-Romagna är en region i norra Italien som anses vara en av de rikaste. Provinserna i denna region är medeltida, förtrollande och rika på slott, så denna region är unik i sitt slag; det är också vårt hem.
Emiglia-Romagna är också känt för sin tillverkning av sportbilar. Maserati, Lamborghini och Ferrari är bara några av de många som tillverkas här. På Adriatiska kusten hittar du några av Italiens mest populära badorter, till exempel Riccione eller Rimini, som är kända för sin stora gästfrihet och sitt vilda nattliv.
Dessutom består denna region av följande provinser: Bologna, Reggio Emilia, Ravenna, Ferrara, Forli, Modena, Piacenza, Parma och Rimini. Emilia-Romagnas huvudstad är Bologna.
Cuisine
Emilia-Romagna är perfekt för alla gourmeter. Regionen är känd för sin Parmigianoost och sin hemlagade tagliatelle, tänk dig att kombinera dessa två.
Och det blir ännu bättre. I Bologna tillverkas de läckra bolognese-köttsåserna, så om du lägger till den till din färska pasta blir det en spektakulär maträtt. Så om du bestämmer dig för att åka till Parma, prova parmaskinka på en bit av Gnocco Fritto; du kommer att älska det!
Vad man kan besöka i denna region i Italien
Friuli-Venezia Giulia
Friuli-Venezia Giulia är en av de fem autonoma regionerna, men turister förbiser den ofta. Den ligger på den nordöstra sidan av Italien och gränsar till Slovenien och Österrike.
Denna region erbjuder idylliska landskap och utmärkta skidorter för vintersportentusiaster. Om du älskar historia finns det dessutom gott om antika ruiner att besöka och utforska i denna italienska region.
Även om du kanske tror att Venedig är en del av denna region på grund av namnet, men det är det inte, så bli inte förvirrad.
Denna region är indelad i fyra provinser: Trieste, Gorizia, Udine och Pordenone, och huvudstaden är Trieste, som bjuder på förstklassigt kaffe och en otrolig historia.
Cuisine
Fläskprodukter är mycket populära i denna italienska region, så du hittar alla typer av rätter med fläskkött. Glöm inte heller att beställa Frico, kokt ost som vanligtvis serveras med potatis.
Dessutom är de läckra gnocchi av potatis eller bröd något som alla måste prova när de besöker denna region, särskilt de som är fyllda med plommon eller körsbär. Denna region erbjuder vitt vin av hög kvalitet, så se till att du provar det.
Vad man kan besöka i denna region i Italien
- Piazza Unità d'Italia i Trieste
- Den muromgärdade staden Palmanova
- Slottet Miramare i närheten av Trieste
- Djävulens bro
Lazio
Lazio ligger i centrala Italien på landets västkust. Om du någonsin har varit i Rom har du besökt regionen Lazio i Italien. Den är högt befolkad och mångsidig och det finns många spännande saker att se i denna region.
Slott och medeltida städer är några av de mest kända sevärdheterna i denna region. Civita di Bagnoregio är en liten by som ligger på en kulle. Den är känd som den döende staden på grund av erosionen och risken för att den ska kollapsa.
Du måste korsa en bro för att komma till denna stad, men när du väl är där kommer du att bli förvånad över dess utseende, eftersom det är en ganska sagolik by som ser ut som en saga.
Dessutom består denna region av provinserna: Latina, Roma, Rieti, Viterbo och Frosinone, och dess huvudstad är Rom.
Cuisine
Pasta Alla Carbonara kommer ursprungligen från Lazio, så du måste prova originalet även om du vet vad det är och hur det smakar.
Cacio e Pepe är en annan maträtt som kommer från denna region och är mycket enkel. Det är bara en pastarätt med ost och peppar, men den smakar otroligt gott när den är rätt gjord.
Lazio-regionen är också känd för sitt friska och fruktiga vita vin Frascati.
Vad du bör besöka
Ligurien
Ligurien ligger i norra Italien på västkusten. Liguriens västra spets gränsar till Frankrike. Ligurien är en vacker, färgstark italiensk riviera som bjuder på ett underbart landskap. Ligurien ligger i nordvästra Italien och har en böjd form och erbjuder hisnande vyer.
Denna region består av fyra provinser: Genua, Imperia, Savona och La Spezia. Genua är regionens huvudstad som kommer att förtrolla dig med sin magnifika arkitektur.
Cinque Terre har fem byar som får dig att tänka på att lämna allt och flytta dit.
Köket i denna region i Italien
Som du redan vet är basilika, ost och vitlök bara några av ingredienserna för att göra Pesto Genovese. Även om du förmodligen har provat den, har du aldrig provat original pesto från Ligurien, så skriv upp det på din lista över "saker jag måste prova".
Missa inte heller chansen att prova den berömda focaccia. Det är bröd med olivolja, och den här regionen är allmänt känd för det.
Vad du bör besöka:
Lombardiet
Lombardiet, eller Lombardia på italienska, ligger i den centrala delen av norra Italien. Dess norra del gränsar till Schweiz. Lombardiet är den mest befolkade regionen i Italien, och det är också den rikaste regionen med betoning på mode. Lombardiet är himmelriket för dem som vill njuta av lyxiga saker.
Detta är en av de regioner i Italien som blandar det förflutna med nutiden. Det är därför som så många turister lockas dit. Denna region har fantastiska naturlandskap och är särskilt rik på sjöar, bland annat den berömda Comosjön. Regionen har också några av de högsta topparna i Alperna med några fantastiska skidorter.
Lombardiet är dessutom indelat i 12 provinser: Milano, Bergamo, Brescia, Lecco, Lodi, Como, Cremona, Mantova, Monza och Brianza, Pavia, Sondrio och Varese. Milan.
Cuisine
Det första du måste prova när du besöker Lombardiet är Risotto Alla Milanese som är rik på saffran, köttbuljong och ost. Det är en krämig läckerhet som du måste prova.
En annan traditionell maträtt från den här regionen är Pizzoccheri, som är pasta med ost, kål och potatis, och den är helt enkelt utsökt, vilket är typiskt för Valtellina-regionen i Alperna.
Vad du bör besöka
Marche
Marche-regionen ligger i centrala Italien på östkusten. Även om Marche-regionen inte är särskilt känd och inte är en turistort är den ganska värd att besöka och tillbringa några dagar där. Du kommer att njuta av den vackra naturen, den majestätiska kusten och de pittoreska byarna.
Regionen har en stor hamn, Ancona, som förbinder Italien med Kroatien, Grekland, Albanien, Montenegro och Turkiet. Detta är en unik dold pärla i Italien, där du kan njuta av lugnet med alla dina sinnen.
Marche består av provinserna Ancona, Ascoli Piceno, Macerata, Fermo och Urbino och huvudstaden är Ancona.
Cuisine
Ascolane-oliver är oliver som fylls med kött och sedan steks. De har en speciell smak, så du kan inte veta om du kommer att gilla dem utan att prova dem.
Pollo in Potacchio är dessutom en kyckling som tillagas med tomat, vitlök, rosmarin och vitt vin. Oavsett hur ofta du har ätit kyckling är detta en smak du aldrig har provat och som du inte kommer att glömma.
Vad du bör besöka
Molise
Molise ligger i södra Italien på östkusten. Det är en liten, autentisk region med små städer och inte så populär bland turister.
Molise kommer att fängsla dig med sina gamla slott och landskap. Det är ett populärt vinterresmål, så om du letar efter en charmig liten plats att tillbringa din vintersemester på är det här rätt ställe.
Campitelo Matese är ett utmärkt skidcentrum, så om du älskar skidåkning bör du tänka på det. Denna region består av provinserna Campobasso och Isernia, och huvudstaden är Campobasso.
Cuisine
Pampanella är en populär gatukost i Molise. Mer exakt är det marinerat fläskkött med kryddor. Var försiktig eftersom köttet är kryddigt, men du kommer att njuta enormt mycket av det om du älskar kryddig mat.
Scarpelle är dessutom ett sött bakverk som enkelt kan beskrivas som en liten munk. Vanligtvis är den täckt med socker och du måste få tag på detta läckra mellanmål när du är i Molise.
Vad man kan besöka i denna region i Italien
- Nationalmuseet för paleolitikum
- Basilikan av den heliga Maria av sorg "Minore
- Museo Campane Marinelli
- Det arkeologiska området Saepinum
- Tibetanska bron Roccamandolfi
Piemonte
Piemonte, eller Piemonte på italienska, är en region i nordvästra Italien. Den gränsar i väster till Frankrike. Regionen är omgiven av berg och är idealisk för skid-, historie- och naturälskare.
Medan du njuter av lugnet och tystnaden måste du unna dig Nutella, eftersom det var i Piemonte som denna läckerhet uppfanns. Turin (Torino på italienska) var dessutom Italiens första huvudstad och födelseplatsen för den italienska bilindustrin.
Denna region består av åtta provinser, och dessa är: Vercelli, Asti, Cuneo, Alessandria, Biella, Verbano-Cusio-Ossola, Novara, Torino (Turin) och huvudstaden är Torino.
Cuisine
Tryffel och ost är typiska livsmedel för den här regionen, så du kommer att hitta många rätter som innehåller dem. Tajarin al Tartufo är till exempel en pastarätt som är rik på tryffel och ost, och du kan inte hitta något liknande.
Missa inte att prova den berömda Bonet, en traditionell efterrätt med mandelsmakande biscotti, kakaopulver och rom. Du måste också prova de vita Alba-tryfflarna och besöka mässan för vita tryfflar om du har möjlighet. En av de mest kända produkterna från Piemonte är Barolo-vinet, ett fylligt rött vin som anses vara kungen av de italienska vinerna.
Vad du bör besöka
- Palazzina di Caccia di Stupinigi
- Sacra di San Michele
- Oropas helgedom
- Egyptiska museet
- Museo Nazionale dell'Automobile
Apulien
Italiens häl är regionen Apulien, en utsökt region med den längsta kusten. Så om du älskar ändlösa promenader på sandstränder kommer du att bli förälskad i den här regionen.
Alberobello är en liten stad i Apulien som är känd för de gamla traditionella husen med ett distinkt utseende, vita och spetsiga, som kallas Trulli, och som är obligatoriska att besöka.
Det skulle också vara bra att lära sig några italienska ord, eftersom de flesta människor från den här regionen inte talar bra engelska. Men oroa dig inte, du kan fortfarande beställa din favoritmåltid.
Dessutom består regionen av provinserna Lecce, Taranto, Bari, Barletta, Foggia och Brindisi, och huvudstaden är Bari.
Cuisine
Apulien är rikt på olika italienska rätter. Om du planerar att besöka denna region måste du prova Burrata-osten, som är en hård ost av komjölk och krämig på insidan. Det är svårt att beskriva dess smak, så du måste prova den.
Se också till att beställa Orecchiette-pasta, eller i översättning "små öron", som är en pastaprodukt som symboliserar den här regionen. Det är en liten rund pasta, därav namnet, som vanligtvis serveras med broccoli rabe.
Vad du bör besöka
- Alberobello
- Grotte di Castellana
- Basilica di Santa Croce
- Direzione regionale Musei
- Nationalparken Gargano
Sardinien
Sardinien är den näst största ön i Medelhavet och vår favorit. Det är ett mycket populärt resmål i Italien. Den är inte bara populär bland turister, utan även många italienare besöker den på sommaren eftersom de älskar den här ön. Rick och jag har tillbringat tid på den här ön sedan 2004, och det är av goda skäl!
Sardinien har Italiens och kanske Europas mest hisnande och lockande stränder, så det är en region som du måste besöka. Rent vatten och färgglada vyer är det som bäst beskriver den här ön.
Förutom stränderna erbjuder denna region allt du behöver för en oförglömlig semester, bland annat ett spännande nattliv, fantastiska vyer, kuststräckor och fiskebyar.
Sardinien har fyra provinser: Cagliari, Nuoro, Sassari, Oristano och huvudstaden är Cagliari.
Cuisine
Det sardiska köket är rikt på fisk och skaldjur, så du hittar massor av fisk och skaldjur på alla restauranger. Sjöborrar är en mycket populär sardisk maträtt, men de är inte för alla. Ge dem ett försök om du känner dig äventyrlig och vill prova något annorlunda.
Pane Carasau är dessutom ett plattbröd som vanligtvis äts som mellanmål, men du kan också äta det till din huvudmåltid.
Vad du bör besöka
- Bastion Saint Remy
- Oroseibukten
- Domkyrkan i Cagliari (Cattedrale di Santa Maria)
- Grotta Su Marmuri
- Neptunus grotta
Sicilien
Alla har hört talas om Sicilien, dess vackra stränder och fantastiska landskap, och alla vet hur fantastisk regionen är.
Den unika historien i denna region har resulterat i häpnadsväckande arkitektur, så du kan lätt gå vilse i de imponerande grekiska och romerska ruinerna.
Dessutom erbjuder Sicilien många andra fascinerande saker att se. Du kan till exempel besöka de mest aktiva vulkanerna i Europa, Etna och Stromboli. Regionen består av provinserna Palermo, Ragusa, Trapani, Catania, Agrigento, Enna, Messina, Caltanissetta och Siracusa, och huvudstaden är Palermo.
Cuisine
Arancini är risbollar fyllda med olika sorters fyllning, en populär maträtt på Sicilien. Du kan hitta Arancini med kycklinglever, mozzarella, ärtor eller tomat, så du kan alltid äta en annan Arancini.
Naturligtvis kan du inte lämna Italien utan att äta pasta, och den sicilianska pasta du måste prova är Pasta Alla Norma. Detta är en vegetarisk pasta med tomatsås, auberginer, ricotta och en gnutta basilika, vilket gör den riktigt god. På Sicilien får du inte glömma att smaka på den mest berömda efterrätten ricottafyllda Cannoli.
Vad du bör besöka
- Piazza Armerina
- Etna
- Segesta-templet
- Teatro Antico di Taormina
- Templens dal
- Nekropolis i Pantalica
Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige ligger längst i norr i landet och gränsar till Schweiz och Österrike. Vi har besökt detta område flera gånger eftersom det erbjuder utmärkta förhållanden för vintersporter som skidåkning, snowboardåkning, skridskoåkning och snöskovandring. Denna region erbjuder spektakulära vyer, både på vintern och sommaren.
Trentino Alto Adige skiljer sig från de andra eftersom det är en tvåspråkig region, där man förutom italienska även talar tyska i Alto Adige (Sydtyrolen).
Det finns också många slott i denna region, så om du älskar att besöka dem och upptäcka nya slott är det här området perfekt för dig. Dessutom består denna region av provinserna Trento och Bolzano, och huvudstaden är Trento.
Cuisine
Dumplings är en stor grej i Trentino Alto Adige. Canederli är dumplings gjorda av bröd, men det finns olika typer av dumplings i denna region. Vanligtvis serveras de i soppa, och de kan fyllas med ost och kött.
En annan autentisk maträtt från Trentino Alto Adige är strudeln. Oftast fylls strudeln med äpplen och kanel, men den kan också fyllas med andra frukter. Knäckig på utsidan och mjuk och krämig på insidan är det något du måste prova.
Vad du bör besöka
- Museet för slottet Buonconsiglio
- Canyon Rio Sass
- Parco Naturale Adamello Brenta
- Museo delle Scienze
- Cime di Lavaredo
Toscana
Toscana ligger i den centrala delen av Italien och på västkusten. När du hör Toscana föreställer du dig förmodligen gröna landskap och otroligt vin, och du är inte långt ifrån sanningen. Florens, Firenze på italienska, är kanske ett av de mest populära turistmålen i världen.
Denna region är känd för sina vingårdar, så det är det perfekta resmålet för alla som älskar att åka på vingårdsturer, vinprovning eller till och med matlagningsresor!
Men de vackra stränderna, konsten och historien i denna region är något du inte vill missa. Du kommer alltså att ha många andra aktiviteter än vinprovning.
Toscana består av tio provinser: Arezzo, Grosseto, Florens, Livorno, Lucca, Pistoia, Pisa, Prato, Massa Carrara och Siena, och huvudstaden är Florens.
Cuisine
Du får inte lämna denna region utan att prova toskansk bruschetta, ett bröd med vitlök och olivolja som kallas Fettunta.
En annan enkel men utsökt maträtt är tomatsoppan: Pappa al Pomodoro är en förrätt som du kommer att älska. Receptet är mycket enkelt eftersom den här rätten görs av tomater, basilika, olivolja och vitlök.
Vad du bör besöka
- Det lutande tornet i Pisa
- Nationalmuseet Bargello
- Boboliträdgårdarna
- Uffiziernas galleri
- Accademia-galleriet
Umbrien
Umbrien anses vara Italiens hjärta eftersom det ligger mitt i landet. Om du vill besöka Toscana, men inte vill ha att göra med turistmassorna, är Umbrien den perfekta regionen att besöka.
Denna region är det bästa resmålet för dig som vill komma bort från allt och uppleva det "äkta Italien". Det är också en av de mest mystiska regionerna eftersom det är födelseplatsen för den helige Franciskus av Assisi.
Umbrien är också känt som "Italiens gröna hjärta" eftersom denna charmiga region har kanske Italiens vackraste landskap. Dessutom består regionen av provinserna Perugia och Terni, och huvudstaden är Perugia.
Cuisine
Om du går in på en restaurang i Umbrien kommer du först och främst att se att det finns många tryffelrätter på menyn. Den här regionen är rik på tryffel, så folk använder den i nästan allt.
Glöm inte heller att köpa extra jungfruolja från Umbrien, som är en av de bästa olivoljerna du kan hitta.
Vad du bör besöka
- Trasimenosjön
- Marmore Falls
- Domkyrkan i Orvieto
- Casa del Cioccolato Perugina
- Basilikan San Francesco d'Assisi
Aostadalen
Aostadalen ligger i nordvästra Italien och gränsar till Frankrike och Schweiz. Det är Italiens minsta region, som består av endast en provins, och dess huvudstad är Aosta. De gamla små byarna, det enkla sättet att leva och grönskan kommer att fängsla dina sinnen och få dig att känna dig pånyttfödd.
Denna region ligger mellan bergen och erbjuder hisnande grönska och pittoreska vyer, det är också ett himmelparadis med de berömda himmelresorterna Cervinia, Courmayer och Champoluc. I regionen finns de högsta topparna i alperna som Mont Blanc och Matterhorn.
Cuisine
Fontina-osten är den mest kända produkten från Aostadalen. Den är söt, krämig och len, tillverkad av komjölk och smälter snabbt, så den är en ingrediens i många rätter.
Fondue och polenta med fontina är spektakulära rätter som du måste prova minst en gång under din vistelse här.
Vad du bör besöka
- Romersk teater
- Fort of Bard
- Parco Nazionale Gran Paradiso
- Botanisk trädgård alpina Paradisia
- Rutor Falls
Veneto
Veneto ligger i den nordöstra delen av Italien. Alla har hört talas om Veneto, en mycket känd region i Italien som lockar många turister på grund av sin huvudstad Venedig.
Venedig är känd under många namn, "den flytande staden", "kanalernas stad", "broarnas stad" osv. Det är en romantisk stad, särskilt gondolturerna, som du måste prova.
Men staden är också lite kuslig, särskilt på natten, på grund av de gamla, fantastiska byggnaderna och de mörka smala gatorna och kanalerna, vilket gör att du känner dig som om du är i en saga.
Verona är en annan stad i denna region som ofta besöks av turister och som blev känd i Shakespeares Romeo och Julia.
Regionen Veneto är indelad i sju provinser: Belluno, Rovigo, Padova, Treviso, Venezia, Vicenza och Verona, och huvudstaden är Venedig.
Cuisine
Som du säkert har märkt vid det här laget kan du inte besöka Italien utan att prova något av de många olika sorterna av vin. Veneto-regionen är således känd för sin finaste Prosecco, ett uppfriskande mousserande vin. För rödvinsälskare producerar området nära Verona det världsberömda Amarone-vinet.
Bigoli in Salsa är en typ av tjock spaghetti blandad med kött (ofta åsne- eller hästkött) som ger en mycket intressant blandning av smaker. Den läckra Risi e Bisi är en vegetarisk maträtt som är typisk för denna region. Dess huvudingredienser är ris och ärtor.
Det finns alltså något för alla, och du kommer att ha många olika matalternativ att experimentera med när du besöker denna region. Glöm förstås inte att unna dig en bit Tiramisu, som har sitt ursprung i Treviso.
Vad du bör besöka
Slutsats
I slutändan är det lätt att konstatera att Italien är ett land med hisnande sevärdheter, majestätisk arkitektur och fantastisk mat.
Italiens regioner är olika, och var och en har något unikt och specifikt som är värt att besöka.
Du kommer utan tvekan att njuta av varje del av landet, och så snart du lämnar det kommer du att planera din återkomst och ditt besök i en annan region.